3. Клубника, йогурт, желатин, капля сиропа и немного фантазии — это всё, что нужно для приготовления вкусного и лёгкого летнего десерта 🍓
Ингредиенты:
Желатин — 15 г
Йогурт питьевой — 400 мл
Клубника или другие фрукты/ягоды — по вкусу
Вода — около 200 мл
Сироп от варенья, сахар, мед — по вкусу
Приготовление:
1. Залить желатин парой столовых ложек воды, дать набухнуть. Разделить на две части. Первую часть аккуратно нагреть до растворения желатина.
2. Ввести желатиновую смесь в йогурт, хорошо перемешать.
3. Разлить по ёмкостям (если хотите желе с переходами, то оставьте часть йогуртово-желатиновой массы для другого слоя).
4. Эффект скошенного слоя достигается с помощью наклоненного стакан