Сергей Ходырев

Яблочные оладушки на кефире — аромат осени

Это блюдо всегда вызывает уютные ассоциации:
тёплые, пышные оладушки с кусочками яблок и лёгким ароматом корицы. Идеальный завтрак для всей семьи.
Ингредиенты:
1 стакан кефира
1 яйцо
1,5 стакана муки
2 яблока
2 ст. л. сахара
1 ч. л. соды
Щепотка корицы
Как готовить:
Смешайте яйцо, сахар, кефир и муку.
Добавьте соду, корицу и натёртые яблоки.
Жарьте на сковороде до золотистой корочки.
С пылу с жару подавайте с мёдом или сметанкой.
Если захотелось повторить — поднажмите палец вверх