Ирина Гордиенко (Полиэктова)

Вначале казалось, что багровый свет на периферии кольца замирает через определенные промежутки времени, но потом, уже подъезжая к дачному поселку, мы увидели, что, поглощая черное пространство вокруг себя, кольцо света вдруг задрожало мощным золотым пятном. Мы предполагали, что оно расстелется по горизонту, но на полминуты орошенные светом окрестности вновь погрузились в ночь. Везде: и вверху, где-то у самых звезд, и внизу, прямо под ногами, - что-то шипело и чавкало... Однако предысторией этих сверхинтересных событий было следующее: Петрович, великий обжора нашего отдела, шепотом везде рассказывал об увиденном чуде у себя на даче. Слух дошел до начальника отдела - и на дачу немедленно выехала экспедиция... Петрович, в вязаной шапчонке, потому что у него всегда мерзнут уши, жжет конец палки и, вставая на цыпочки, тычет ею в опасный квадрат, где уже исчезли участвующие в эксперименте, но ничего не чувствующие предметы. Ему никак не удается подстеречь тот миг, когда это происходит.

4 варианта. Так готовлю любую рыбу, фарш, курицу и все получается невероятно сочное. Просто нарезаю овощи, добавляю сверху рыбу или мясо и готовлю на плите или в духовке. Очень простой способ приготовления, но дает замечательный результат. Овощи можно сочетать разные. 1. Рыба на овощной подушке. Так можно готовить любую рыбу. На дно глубокой сковороды добавляем растительное масло (1 ст. л.), нарезанный перьями репчатый лук (1 средняя луковица) и раздавленные ножом зубчики чеснока (7 шт.). Посыпаем солью и специями (у меня сухая смесь аджика). Размещаем сверху кружочки моркови (½ шт.). На морковь распределяем кружочки помидоров (3 шт. среднего размера) и снова чуть соли и специй. Следующий слой - нарезанный на кубики сладкий перец (1 шт.), снова немного соли и специй. Овощная подушка готова. Можно добавлять кабачок, баклажан, сельдерей, брокколи. И специи тоже могут быть любыми по вкусу. На подушку из овощей выкладываем куски рыбы (5 шт., общий вес 750 г). У меня треска, можно готовить