ЛЮДМИЛА КОСТЮК

Когда хочется праздника без теста и коржей…

Этот десерт — именно такой. Старый семейный вариант, который достают из тетрадки, когда привычные торты уже не вызывают эмоций. Нежный, насыщенный, благородный по вкусу. А в хрустальной вазочке — вообще отдельное удовольствие Чернослив с орехами в сметанном соусе Ингредиенты простые, но результат — с эффектом «вау»: 200 г хорошего чернослива 80 г грецких орехов 250 г жирной сметаны (от 25% или деревенские сливки — идеально) 70 г сахара или сахарной пудры ванильный сахар или ванилин шоколад для украшения Как готовить Орехи слегка подсушите на сухой