нАТАША аРТЮШЕНКО-сЕНИНА-Бужина

ЗАБУДЬТЕ про магазинную колбасу! Свиная шея в духовке — НАТУРАЛЬНЕЕ и ВКУСНЕЕ!

Ингредиенты:
свиная шея 1.5 кг
чёрный перец 2 ч.л.
паприка 1 ст.л.
сухой чеснок 1 ст.л.
хмели-сунели 1 ст.л.
тимьян 1 ст.л.
растительное масло 30 г
соевый соус 50 г
Специи соединяем, перемешиваем и натираем мясо. Оставляем мариноваться на сутки. Затем мясо заворачиваем в пергамент, потом в фольгу и отправляем в духовку на 2 часа при 180 градусах. Даём остыть и нарезаем
Всем приятного аппетита!