Мария Чернышова (Афанасьева)

Водка – известный напиток, но все равно в ее употреблении есть хитрости. Рассказываем про них в статье. В те далекие времена употребляли «беленькую», по большей части, городские жители. При этом делали они это не дома, а в кабаках – местах, где в отличие от трактиров продавали только алкоголь. Что касается крестьян, они пили водку исключительно по большим праздникам, ибо в остальное время были вынуждены трудиться. Разливали спиртное по чашам, чаркам и стопкам. Но особой популярностью пользовались глиняные и деревянные кружки в виде лебедей, которые назывались братинами. Богатые люди могли позволить себе приобрести братины, выполненные из драгоценных материалов. Такое интересное название объяснялось способом распития из этих сосудов алкоголя. После наполнения кружек водкой они по очереди передавались всем, кто сидел за столом. Таким образом, каждый мог выпить за здоровье хозяина, а заодно удостовериться в безопасности поданного алкогольного напитка. Вы удивитесь, но из-за дороговизны мя