Надежда Ченакина

Очень сочно и вкусно! 4 варианта без маринования и 1 вариант шашлыка (не выходя из дома). Это самый простой и удобный способ приготовления мяса в духовке! Все мясо получается нежное и вкусное. Вариантов приготовления множество, так как можно брать разные части и специи. Покажу 5 отличных вариантов. 1. Свиная вырезка в пергаменте. С кусков свиной вырезки (2 куска: 500 г и 450 г) срезаем пленки. Посыпаем солью, сладкой паприкой (дает отличный цвет) и любимыми специями (у меня сухая смесь аджика). Поливаем маслом (по 1 ст. л.) и распределяем со всех сторон. На кусок пергамента выкладываем вырезку. Пергамент берем с силиконовым покрытием. К такому пергаменту никогда ничего не прилипает. Один зубчик чеснока разрезаем на пластины и выкладываем сверху. Закрываем мясо бумагой, а концы ее скручиваем. По такому же принципу заворачиваем второй кусок свинины. Отправляем в разогретую духовку при 180 градусах на 20 минут. Если готовим куски большего веса, то запекаем дольше. Через 20 минут сви

Летом очень много всяких поездок и путешествий и нужно позаботиться о перекусе в пути. А так как летом жарко, то перекус должен быть не скоропортящимся. Закусочные несладкие маффины идеально подходят для такой цели: небольшой размер, хорошо переносят жару, прекрасно утоляют голод и, конечно же, очень вкусные. Берите рецепты на заметку и хорошего вам отдыха! Картофельные маффины с сыром 📖ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 257 кКал Время приготовления: 40 мин. Посмотреть пошаговый рецепт с фото > > ———————— Кексы (маффины) с сосисками и сыром 📖ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 258 кКал Время приготовления: 35 мин. Посмотреть пошаговый рецепт с фото > > ———————— Кексы с яйцом и зелёным луком 📖ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 230 кКал Время приготовления: 35 мин. Посмотреть пошаговый рецепт с фото > > ———————— Маффины с беконом 📖ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 306 кКал Время приготовления: 30 мин. Посмотреть пошаговый рецепт с фото > > ———————— Капустные кексы (маффины) 📖ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 245 кКал Вре

Кексы – это не просто десерт, а настоящее волшебство, способное поднять настроение и украсить любой стол. А если они готовятся в силиконовых формочках, процесс становится еще проще и удобнее! Собрали для вас 12 оригинальных рецептов домашних кексов, которые не требуют много времени и усилий, а результат обязательно порадует вас и ваших близких. Поддержите, пожалуйста, подпиской наш Telegram канал 1001 рецепт. Каждый день публикуем КЛАССНЫЕ интересные РЕЦЕПТЫ для вас 😘 Готовятся кексы очень просто и быстро, без использования шумных электроприборов. Их можно легко приготовить к завтраку, пока все спят. Выпечка получается мягкой, пышной и воздушной. (~12 шт.) 🔸Творог 200 г 🔸Сметана 60 г 🔸Яйцо куриное 2 шт. 🔸Сахар 80 г 🔸Сливочное масло 40 г 🔸Ванильный сахар 10 г 🔸Соль 1 щепотка 🔸Мука -+170 г 🔸Разрыхлитель 1 ч. л. 🔸Сода пищевая 1 щепотка 🔸Изюм 80 г (по желанию) 1️⃣В миске соединяем творог любой жирности, сахар, щепотку соли, ванильный сахар, сметану, яйца и растопленное сл

Здравствуйте! Давайте на скорую руку приготовим чудесное лакомство для всей семьи - Тортик 2 кг за 30 минут. Делается он просто и быстро. ПРОДУКТЫ ДЛЯ РЕЦЕПТА, А ТАКЖЕ ВИДЕО РЕЦЕПТ ВЫ НАЙДЁТЕ В КОНЦЕ ЭТОЙ СТАТЬИ. 1. Пышный, вкусный и красивый бисквит для этого торта я готовила по простому рецепту: 2. Достаем его из духовки и сразу снимаем с противня, перекладывая на стол, снимаем бумагу для выпечки. Даем бисквиту остыть до комнатной температуры и разрезаем на 4 равные части. 3. Приготовим сахарный сироп. В небольшую кастрюльку всыпаем сахар и воду. 4. Поставим на средний огонь и помешивая доведём до кипения. Как только растворится сахар - снимаем с огня и полностью остужаем. 5. Крем: сливочный творожный сыр или рикотту соединяем с сахарной пудрой и добавляем ванильный сахар (1 пакетик). Взбиваем минуту. 6. А затем вливаем охлажденные сливки тонкой струйкой. Будем взбивать еще 1 минуту и крем готов. 7. Собираем торт. Пропитываем каждый бисквит 1/4 частью сахарного сиропа. Крем делим н

Привет, дорогие мои! Телеграм канал БУДЕТ ТОРТ! Хотите узнать секрет идеального крема для выравнивания тортов? Сегодня я поделюсь с вами всеми тонкостями и нюансами, которые помогут вам создать настоящий шедевр на вашей кухне с первого раза. Почему крем-чиз? Крем-чиз – это универсальный крем, который подходит для самых разных тортов и десертов. Он отличается нежной текстурой, приятным вкусом и отлично держит форму, что делает его идеальным для украшения. Вариантов крем-чиза множество, и сегодня мы рассмотрим один, который идеально подходит для выравнивания тортов. Ингредиенты для классического крем-чиза: - 550 г сливочного сыра (мне нравится Хохланд) - 180 г сливочное масло 82,5% (выбирайте белое по цвету) - 110 г сахарной пудры Приготовление: 1. В большой миске взбейте сливочный сыр с сахарной пудрой до однородности. 2. В отдельной миске взбейте сливочное масло, Оно должно быть комнатной температуры. 3. Аккуратно масло в кремовую массу сыра, перемешивая лопаткой снизу вверх, чтобы с