Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Такие симпатичные рулетики из свинины украсят любой праздничный стол
Продукты
свинина (кусочек, который удобно будет порезать на пластины) – 400 г;
шампиньоны или другие грибы – 120 г;
твердый сыр – 120 г;
помидоры – 150 г;
лук репчатый – 120 г;
перец черный молотый;
горчица столовая – 1 ч. л;
соль;
масло растительное.
Рецепт приготовления
Свинину разрезают тонкими пластами толщиной 0,5-0,7 мм. Приблизительные размеры – 10х12 см. Для того чтобы облегчить процесс нарезки, мясо можно предварительно подморозить в морозильнике.
Затем мясные пласты отбивают, чтобы они стали тоненькими и увеличились в размерах. При этом нужно следить, чтобы мясо не расслаива