Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 4 окт 2019
Фильтр
Поделилась фотографией
Поделилась фотографией
Азу по-татарски
Ингредиенты:
-Мясо — 150-150 г
-Масло топленое – 15 г
-Томат-пюре – 15 г
-Огурцы соленые 50 г
-Картофель – 150 г
-Лук – 35 г
-Соль
-Перец
-Чеснок
Приготовление:
1. Режем мясо кусочками примерно 2х4 см.
2. Соответственно лук, картофель и огурцы стараемся тоже нарезать брусочками, картофель покрупнее, морковь и огурцы помельче.
3. Лук режем примерно четверть-кольцами.
4. Картофель заливаем водой и отставляем в сторону.
5. И обжариваем, помешивая в масле, наше мясо. Но не все сразу, а погружаем по нескольку кусочков. Тогда они быстро обжариваются со всех сторон, покрывается корочкой и не теряет сок.
6. Мясо укладываем в кастрюлю, сверху нарезанный лук и помидоры, долить бул
Ингредиенты:
-Мясо — 150-150 г
-Масло топленое – 15 г
-Томат-пюре – 15 г
-Огурцы соленые 50 г
-Картофель – 150 г
-Лук – 35 г
-Соль
-Перец
-Чеснок
Приготовление:
1. Режем мясо кусочками примерно 2х4 см.
2. Соответственно лук, картофель и огурцы стараемся тоже нарезать брусочками, картофель покрупнее, морковь и огурцы помельче.
3. Лук режем примерно четверть-кольцами.
4. Картофель заливаем водой и отставляем в сторону.
5. И обжариваем, помешивая в масле, наше мясо. Но не все сразу, а погружаем по нескольку кусочков. Тогда они быстро обжариваются со всех сторон, покрывается корочкой и не теряет сок.
6. Мясо укладываем в кастрюлю, сверху нарезанный лук и помидоры, долить бул
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
135
- Ксения Пелепюк (Шишкина)Донецк
- Лена Бабич(Светличная)Кривой Рог
- Оксана Гладуш (Литвинова)Кривой рог
- Валентина ЗамшаКривой Рог
45
- Вяжем всё...19306 подписчиков
- Готовим, едим, победим!84643 подписчика
- Видеокулинария711847 подписчиков
- Кулинарные хитрости - Почему мы этого не знали?1332835 подписчиков
- ВЯЖЕМ ДЛЯ ВСЕЙ СЕМЬИ!!!36803 подписчика