Александра (Калинина)

Вкуснейшие ватрушки с творогом из сдобного дрожжевого теста

Ингредиенты:
Для опары:
- Молоко - 250 мл
- Дрожжи сухие - 7 г
- Соль - 1 ч.л.
- Сахар - 2 ст.л.
- Мука - 4 ст.л. (из общего количества)
Для теста:
- Яйцо - 1 щт
- Растительное масло - 2 ст.л.
- Мука - 480 г
Для начинки:
- Творог - 400 г
- Желток - 1 шт
- Сметана - 2 ст.л.
- Сахар - 2 ст.л.
- Ванилин - 1 пакетик
Для смазывания:
- Яйцо - 1 шт
- Молоко - 1 ст.л.
#ватрушки #творог #сдоба #рецепты #кулинария

Безумная вкуснятина: пирог с яблоками. И торта не надо. Век живи век учись

Ингредиенты Мука — 100 г
Сахар — 50 г
Сливочное масло — 50 г Сливочное масло (размягчённое) — 100 г
Сахар — 100 г
Ванильный сахар — 1 пакетик
Соль — щепотка
Яйца — 3 шт.
Мука — 150 г (просеянная)
Разрыхлитель — 1 ч. л. Яблоки (крупные) — 4 шт. (около 600 г)
Корица (по желанию) — 1 ч. л.
Пошаговый рецептВ чашу миксера добавьте муку, сахар и сливочное масло.
Перемешайте в течение 30 секунд до образования крошки.
Поставьте крошку в холодильник, чтобы она оставалась холодной до выпекания.
В миске взбейте размягчённое сливочн