Галина Тюкалова (Альгина)

Очень вкусный пирог

#пироги
Ингредиенты:
Для теста
250 мл. молока
100 гр. сахара
1 ст. л. дрожжей
щепотка соли
1 яйцо
50 гр. сливочного масла
500 гр. муки +/- 30 гр.
Для начинки
400 гр. творога
100 гр. сахара
пакетик ванильного сахара
100 гр. сметаны
1 желток
изюм
3-4 ст. л. варёной сгущёнки
желток для смазывания