Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Наталья Костычева (Суздальцева)

Сейчас на сайте

Фильтр

Заметки Увлечения

5 окт

Мамины Рецепты и Советы

🥞 Оладушки на кефире — спасение, когда хочется вкусненького быстро

Всем привет, мои хорошие! 🌸
Есть у меня один проверенный рецепт, который выручает и утром, и вечером — оладьи на кефире. Готовятся за считанные минуты, а исчезают ещё быстрее 😄
Когда сын слышит, что я ставлю сковородку и достаю кефир, он сразу прибегает «помогать» — мешает тесто и выбирает, какие оладушки будут первыми на тарелке.
📝 Мой простой рецепт:

1 стакан кефира,
1 яйцо,
2 ст. л. сахара,
щепотка соли,
1 ч. л. соды,
примерно 1,5 стакана муки.

Смешиваю всё, ложкой выкладываю на сковородку и обжариваю до золотистой корочки. А дальше — кто с чем любит: мёд, сметана, варенье, сгущёнка… у каждого свои слабост