Необычное из обычного Это очень вкусно, советую обязательно приготовить!!!
Ингредиенты:
Для мясных тефтелек
400 гр. фарша
1 луковица
2 зубчика чеснока
50 гр. панировочных сухарей
1 яйцо
соль, перец, паприка
Для картофельных тефтелек
300 гр. картофеля
30 гр. сливочного масла
соль, перец
зелень
раст. масло для смазывания формы
1 ст. л. томатной пасты+100 мл. воды
150 гр. сыра
Приготовление:
Картофель отвариваем в подсоленной воде либо соль добавляем после.
К фаршу добавляем измельчённый лук, чеснок, панировочные сухари, яйцо и специи, хорошо перемешиваем.
Форму смазываем растительным маслом, влажными руками формируем тефтели и выкладываем в форму.
К от