Татьяна Ягодкина (Лугаськова)

Ежевика недавно появилась в садах садоводов, но быстро прижилась и радует своими необычными, красивыми, срочными, полезными плодами. Плодоносят у нее только прошлогодние побеги. Одновременно у растения отрастают новые стебли, которые будут готовы радовать ягодами в следующем сезоне. Почти все садовые сорта культуры неприхотливы в выращивании, но обладают невысокой морозостойкостью. Если допустить подмерзание надземной части растения, предстоящий год будет без урожая. Чтобы не допустить такого, следует подготавливать ежевику к зиме, укрывать ее. Прежде чем заняться укрытием, выполняют обрезку растений. Удаляют полностью двухгодичные побеги, которые отплодоносились. Делают это у всех существующих сортов, независимо от формы куста, количества новых стеблей, их уровня развития. Убирают также среди новых молодых побегов лишние, прореживая куст. Выполняют это после ознакомления с особенностями конкретного сорта ежевики, посаженного в саду, рекомендациями относительно такой операции. Дело в

Существует множество вариантов приготовления мясного фарша🥩. Один из них — дегидрация, позволяющая получить тонкие мясные полоски, известные как пивчики (колбаски к пиву), кабаносы (при использовании свинины) или мясной хворост/соломка. Для приготовления подойдёт любое постное мясо (курица, свинина или их смесь), а разнообразие специй открывает простор для экспериментов — добавляйте то, что вам нравится!  Голоден до вкусных идей? Дуй в Telegram «Чёрт-те шо Беседка» — там рецепты такие, что тарелки пустеют на раз! 😈 и контента больше. Значения приблизительные, зависят от состава ингредиентов и степени дегидрации. 1. В большой миске смешайте фарш, устричный соус, соус Beksul Гальби, чёрный перец и нитритную соль. 2. Тщательно перемешайте массу (руками или миксером) до однородности, чтобы специи равномерно распределились. Накройте миску плёнкой и уберите в холодильник мариноваться на 24 часа. 3. С помощью кондитерского мешка или плотного пакета с отрезанным уголком сформируйте из замари

Сегодня я к Вам с рецептом огурцов "по-краснодарски". Делала в прошлом году первый раз, на пробу. Зимой моментом ушли все банки. Муж не очень любит подобные заготовки, а я, прям, готова была есть этот салат днями. В этом году закатаю, как можно, больше. Еще один плюс, можно переработать переросшие огурчики. Рецепт: Огурец — 1,3 кг Лук репчатый — 1 шт. Чеснок - 5-6 зуб Соус томатный краснодарский — 150 г Вода — 500 мл Масло подсолнечное— 50 мл Уксус (9% столовый) — 25 мл Сахар — 50 г Соль — 1 ч. л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Итак, я покажу на примере одной порции, а Вы можете смело умножать на 2 и 3. Огурцы моем, обрезаем края и нарезаем на кружочки толщиной 3-5 мм. Луковицу порежем на дольки, чеснок 5 -6 зубиков порежем на пластинки. Берем подходящую кастрюлю, кладем 150 грамм томатного соуса, у меня краснодарский, отсюда и название, вливаем 500 мл воды, вливаем растительное мало 50 мл, добавляем 50 грамм сахара и 1ч.л. соли. перемешиваем ставим на огонь. Как закипит опускаем подготовленные