
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Рецепт настоящего "Французского" крема 
Нежный и очень вкусный крем с элементарным приготовлением.
Этот крем просто идеален для наполнения эклеров и прослойки тортов и пирожных.
Этот крем просто идеален для наполнения эклеров и прослойки тортов и пирожных.
120 г сахара,
4 куриных желтка,
150 г сливочного масла,
50 мл воды,
ванилин по вашему вкусу.
1. В сотейнике смешать сахар с водой и довести до закипания, немного уварить до образования густого сиропа.
2. Желтки взбить и постепенно влить горячий сироп, продолжая взбивать. При приготовлении крема лучше всего использовать блендер, тогда крем будет пышнее.
3. Продолжая взбивать добавить понемногу сливочное масло.
4. Взбить до образования пышного крема.
Вот такой аппетитный крем по
49 комментариев
373 раза поделились
2K классов
- Класс
Поделилась темой
01:08
35 комментариев
288 раз поделились
2.3K классов
Поделилась темой
Булочки "Пышные бантики" 
Очень красивая выпечка с легким приготовлением. По этому способу так же можно сделать булочки из слоеного теста.
0,5 ст молока,
50 мл воды,
350 г просеянной муки,
50 г сливочного масла,
2 ст ложки сахара,
1 небольшая щепотка соли,
1 куриное яйцо,
1 ч ложка сухих дрожжей (без горочки),
ванилин по вкусу,
сахарная пудра для подачи по вкусу.
1. Смешать все ингредиенты кроме масла.
2. Замесить тесто в течение 5 минут, затем добавить масло и замесить еще 8 минут.
3. Дать тесту постоять час, затем разделить на 14 частей, сделать шарики, раскатать в кружочки и затем порезать.
4. Сформировать бантики согласно инструкции, затем выл
55 комментариев
717 раз поделились
4.8K классов
- Класс
Поделилась темой
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
304
- Гузаллия радик МиниахметовыЕкатеринбург
- гузалия садриевааскинский район
- Альбина💕Филюс Хасановыс. Аскино (Аскинский район)