
Левая колонка
Фильтр
Поделилась фотографией
поделилась публикацией
По другому рульку готовить не захочется, ну очень вкусно
Свиные рульки покупаю часто, это всегда выгодно, не дорого! Лет пять назад раздобыла этот рецепт и теперь только так и делаю. С таким блюдом как говориться «и в пир и мир» подойдет к любому застолью! Сразу хочу отметить: рульку покупаю переднюю, она более мясистая и обязательно смотрю на кожу. Отдаю предпочтение тонкой, розовой, с небольшой прослойкой сала! Рульку (у меня 1 кг.) хорошо вымыть и замочить в холодной воде на 40 минут! После, кожу зачистить лезвием ножа (поскоблить как говориться ) Острым ножом с одной стороны рульки сделать надрезы до кости. В одной миске смешать: Соль - 1 ч.л. (с горкой) Перец черный молотый - 1 ч.л. Чеснок - 5 зубков В другой миске смешать: Желток - 1 шт. Горчица зернистая - 1 ч.л. Горчица острая - 1 ч.л Прорези в рульке хорошо промазать чесночной смесью и оставить на столе на 1 час. А тем временем: Очистить картофель, нарезать крупными кусочками и выложить в форму для запекания. Сверху на картошку выложить квашеную капусту! Хочу отметить: картошка по
Показать еще
778 комментариев
6.5K раз поделились
47K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
107
- Надежда Ананьина(Зиновьева)г.Рыбное Рязанская обл.
- Анна Сибирское здоровьег. Рыбное (Рыбновский район)
- Елена Бахмутоваг. Рыбное (Рыбновский район)
82
- Вкусные хитрости1736967 подписчиков
- Давай поженимся2992 подписчика
- ГОТОВИМ ДОМА. ВКУСНО И ПРОСТО798449 подписчиков
- Еда, которую хочется5661 подписчик
- Мир Наизнанку95774 подписчика