Радмила Ирембетова

Когда давление скачет, многие начинают срочно искать, что выпить или съесть, чтобы стало легче.

Собрали основные моменты, которые важно знать при высоком и низком давлении, а также при изменении пульса:
• какие симптомы нельзя игнорировать
• что может помочь облегчить состояние
• чего лучше избегать
• в каких случаях нужна срочная помощь

Голубичный тарт

Каждый день у меня много интересного - рецепты, статьи и познавательные картинки. Подписывайтесь, чтобы не пропустить! 1.Для теста перетираем в крошку холодное сливочное масло с мукой. Добавляем сахарную пудру, желтки и сметану. Формируем шар и убираем на полчаса в холодильник. 2.Далее достаем и просто распределяем тесто по форме без раскатки и заморочек. Протыкаем вилкой и отправляем под грузом выпекаться 20 минут при 180 градусах. 3.Для крема растапливаем белый шоколад с жирными сливками, немного остужаем и добавляем сыр маскарпоне и мягкое сливочное масло. Взбиваем миксером/венчиком до однородности. заливаем кремом основу и ставим в холодильник. 4.Для глазури сахар смешиваем с водой в сотейнике, нагреваем до растворения сахара и добавляем заранее замоченный в воде желатин (либо листовой желатин). Чуть остужаем и добавляем глазурь к ягодам. Перемешиваем и выкладываем сверху на крем. 5.,Ставим на пару часов в холодильник и можно пробовать! Ингредиенты: Начинка: сливочное масло 50гр, маскарпоне 250гр, сливки 33-35% и белый шоколад по 150гр Тесто: мука 300гр, сливочное масло 150гр, сахарная пудра 80гр, желток 2шт, сметана 1ст.л Глазурь: вода 100мл, сахар 150гр, желатин 10гр, голубика свежая