Наталья Пуль(Труш)

Когда огурцов море — самое время делать «мамины хрустяшки»! Вот проверенный рецепт:

На 3 литра воды:
– 2 ст. ложки соли,
– 1,5 ст. ложки сахара,
– 100 мл уксуса 9%,
– укроп, чеснок, лист хрена и лаврушка.
Огурцы заливаем кипятком на 10 минут, сливаем, заливаем маринадом и закатываем.
Через неделю — аромат на всю кухню, а вкус такой, что захочется ещё!