ЕЛЕНА Биссарина(Панасюк)

Когда хочется лёгкой, но сытной еды, суп — всегда беспроигрышный вариант. Особенно если он готовится быстро, из простых продуктов и не требует сложных техник. В подборке — три проверенных супа на каждый день: овощные, грибные, кремовые. Они хорошо насыщают, не перегружают желудок и отлично подходят для будней, когда нет времени долго стоять у плиты. Читайте статью до конца, будет подборка рецептов супов на канале. Выбирайте интересное для себя 👍😊 Все рецепты: без сложных ингредиентов с понятным пошаговым приготовлением легко адаптируются под ваш вкус подходят для всей семьи Сохраняйте статью, делитесь с подругами и заглядывайте в другие рецепты на канале — здесь много простых идей, которые реально работают 🍲 1️⃣ Лёгкая грибная солянка с картофелем Ароматный, насыщенный суп без мяса, который отлично согревает и надолго даёт чувство сытости. За счёт грибов получается наваристо, но без тяжести. Ингредиенты: Шампиньоны — 400 г Лук — 2 средние Морковь — 2 средние Картофель — 3 средних

Кладу мясо в бутылку и получаю домашнюю КОЛБАСУ. Натуральная без добавок и красителей. Зельц в бутылке из курицы. Это отличная замена магазинной колбасе. Недорого, готовится проще не придумаешь и вкусно очень. Можно подать и с бутербродами, и с картошечкой, например. Ну очень вкусно. А вот и отзывы от приготовивших зельц из курицы 👇 Рецепт: Курица -1,5-2 кг. Соль -1,5 ч.л.-2ч.л. Лавровый лист -3 шт. Черный перец горошком -10-15 шт. Луковица -1 шт. Чеснок -5-6 зуб. Желатин быстрорастворимый Haas -20 гр. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Берем курицу, у меня весом 1,5 кг, разрежем ее на кусочки. Кладем в кастрюлю, добавляем 1,5ч.л. соли, луковицу, лавровый лист и смесь перцев горошком. Заливаем водой примерно 1,5 литра. Ставим варить на огонь, варим до того момента, чтобы мясо хорошо разварилось и легко отходила от косточек. По времени занимает около 2 часов на среднем огне. Я варю в скороварке, мне достаточно 45 минут после закипания. Теперь мясу дадим остыть до теплого состояния. Примерно 50-60 гр

Как только вижу на рынке первую клубнику — обязательно пробую что-то новое из творога. Хочется побаловать и себя, и близких, но чтобы не выходить за рамки привычного питания и не стоять у плиты часами. Уверена, что каждый день можно баловать себя, если знать парочку правильных приёмов. Помню, как впервые решилась смешать сметану с ягодами вместо привычных сливочных десертов — оказалось, что это не только гораздо легче для фигуры, но и на вкус выходит идеально. Благодаря моей свекрови я нашла этот рецепт более 37 лет назад. Потом уже придумала, что вместо сметаны можно брать ряженку ( люблю больше чем кефир за нежность и сливочность). И дальше в ход пошёл творог. Как раз в этом рецепте он основной герой и в пару к нему йогурт. Творожное желе с клубникой перевернуло представление о здоровом питании: Главное — совсем не похоже на магазинную сладость. Здесь только настоящее: - творог (выбирайте, как любите: понажористее или нежирный), - немного йогурта, - пара горстей ягод. А ещё тако

10:00 Яйца + сыр + овощи Ингредиенты (1 порция): Яйца — 2 шт. (100 г) Сыр твёрдый — 30 г Огурец — 150 г Помидор — 150 г Оливковое масло — 5 г Перец черный, соль. Приготовление: Яйца сварить. Сыр порезать. Сделать салат из огурца и помидора с оливковым маслом. Посолить, поперчить. КБЖУ: 451 ккал / Б 26 г / Ж 35 г / У 10 г 12:00 Банановый хлеб без сахара (на 2 дня) Ингредиенты (на форму, 8 кусочков): Банан очень спелый — 200 г Яйца — 2 шт. (100 г) Овсяная мука/перемолотые хлопья — 80 г Йогурт натуральный 2–3% — 80 г Разрыхлитель — 8 г Корица — 2 г, соль Приготовление: Размять банан, вмешать яйца и йогурт, затем сухие ингредиенты; выпекать при 180°C 30–35 мин. Выход: 8 кусочков. Порция Марины: 4 кусочка. КБЖУ (4 кусочка): 340 ккал / Б 14 г / Ж 9 г / У 52 г 14:00 Куриная печень с луком + гречка Ингредиенты (1 порция): Куриная печень — 200 г Лук — 80 г Масло — 10 г Гречка (сухая) — 40 г Соль, перец Приготовление: Гречку сварить; печень быстро обжарить с луком на масле, добавить немного