Людмила Кравченко

Привет мои дорогие подписчики и гости моего канала!Хочу предложить рецепт Манты РОЗОЧКИ🌹ГУЛЬ ХАНУМ или ленивые манты.Готовятся такие манты из самых обычных ингредиентов, необычным будет способ их лепки. Приготовим тесто: В чашку или на подготовленную плоскую поверхность высыпаем муку с горкой. Сделаем в ней углубление, добавляем соль, вливаем растительное масло, воду. Замешиваем тугое тесто, накроем полотенцем и оставим отдыхать, а пока зайдемся фаршем. Для фарша нам понадобится :Лук нарезаем кубиками, Добавить лук Хорошо перемешать Тесто разделить на 2 части Готовый гуль-ханум смазать сливочным маслом и подавать к столу. Приятного аппетита! Каждое ваше действие, будь то лайк, комментарий или подписка, значит для меня больше, чем вы можете себе представить. Огромная благодарность каждому из вас! Спасибо за ваши ценные комментарии! Они вдохновляют на новые идеи и помогают улучшать контент. Подписывайтесь 💚 Рецепт теста мука-500 гр вода-1 стакан соль-1 ч.л растительное масло-1 ст.л Д

Для закуски «Тбилисский огонёк» лучше брать молодые баклажаны с плотной мякотью и мелкими семенами. Они не разваливаются при готовке, быстрее пропитываются пряным соусом и не требуют длительной предварительной обработки. Что понадобится для заготовки Ингредиенты рассчитаны примерно на две банки по 500 мл: Количество острого перца можно менять по вкусу. Если нужна более мягкая закуска, из стручка удаляют семена и используют только половину. Как подготовить баклажаны Овощи промывают и нарезают крупными кубиками или брусочками. Слишком мелкая нарезка нежелательна: во время тушения кусочки могут превратиться в пюре. Нарезанные баклажаны пересыпают солью и оставляют на 20–30 минут. За это время выделится лишняя влага, а возможная горечь станет менее заметной. После этого овощи промывают холодной водой и слегка отжимают. Этот прием особенно полезен, если плоды крупные или уже переспели: правильный выбор и подготовка баклажанов заметно влияют на вкус готовой закуски. Как приготовить острый со