Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 22 мая 2017
Фильтр
Поделилась темой
03:12
ТЕСТО
"КАК ПУХ" Сохраните, чтобы не потерять!
Сдобное
дрожжевое тесто для булочек, пирожков, рулетов, ватрушек и т.д. Для
приготовлении понадобится: Ингредиенты: 1 стакан - кефира, 0.5 стакана -
растительного масла, 1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей, 1 ч.- ложка соли, 1
ст. ложка - сахара, 3 стакана- муки
Приготовление:
Кефир
смешать с маслом и немного подогреть, добавить соль и сахар,муку просеять и
смешать с дрожжами, влить постепенно кефирную смесь и замесить тесто, накрыть и
поставить в тепло на 30 минут. Пока тесто будет подходить, можно приготовить
начинку. Противень застелить промасленной бумагой, сформовать пирожки,
укладывать на противень швом вверх. Пока нагревается дух
"КАК ПУХ" Сохраните, чтобы не потерять!
Сдобное
дрожжевое тесто для булочек, пирожков, рулетов, ватрушек и т.д. Для
приготовлении понадобится: Ингредиенты: 1 стакан - кефира, 0.5 стакана -
растительного масла, 1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей, 1 ч.- ложка соли, 1
ст. ложка - сахара, 3 стакана- муки
Приготовление:
Кефир
смешать с маслом и немного подогреть, добавить соль и сахар,муку просеять и
смешать с дрожжами, влить постепенно кефирную смесь и замесить тесто, накрыть и
поставить в тепло на 30 минут. Пока тесто будет подходить, можно приготовить
начинку. Противень застелить промасленной бумагой, сформовать пирожки,
укладывать на противень швом вверх. Пока нагревается дух
Рулет "5-минутка"
Ингредиенты:
-1 банка сгущенки
-1 яйцо
-1 стакан муки
-0,5 ч..л. соды
Приготовление:
Всё перемешать. Тесто вылить на прямоугольный противень, застеленный бумагой для выпечки, разровнять. Выпекать 5-7 минут в разогретой духовке.
Начинка - любой крем, джем, в данном случае - шоколадно-ореховая паста "Нутелла".
P.S. Ещё один момент: если есть у вас минут 10 в запасе (пока чайник греется и на стол накрываете) - заверните горячий рулетик в фольгу, чтобы он медленнее остывал, тогда он будет более мягкий и сочный....
Ингредиенты:
-1 банка сгущенки
-1 яйцо
-1 стакан муки
-0,5 ч..л. соды
Приготовление:
Всё перемешать. Тесто вылить на прямоугольный противень, застеленный бумагой для выпечки, разровнять. Выпекать 5-7 минут в разогретой духовке.
Начинка - любой крем, джем, в данном случае - шоколадно-ореховая паста "Нутелла".
P.S. Ещё один момент: если есть у вас минут 10 в запасе (пока чайник греется и на стол накрываете) - заверните горячий рулетик в фольгу, чтобы он медленнее остывал, тогда он будет более мягкий и сочный....
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
195
- Олег Редколіспгт. Летичев
- Марфа ВасильевнаХерсон
- нина харитонова (григорова)лабинск-краснодар
- Анна ГарбарХмельницкий