Юлия Буликян (Дубровина)

Персики в сиропе: нежность лета в банке.

Есть такие заготовки, которые ждёшь с особым трепетом.

Персики в сиропе — как раз из этой серии: зимой они исчезают первыми, оставляя только сладкие воспоминания.

Эффективные методы борьбы!

Тля поражает молодые побеги, бутоны и нижнюю сторону листьев. Если не принять меры, она быстро распространяется по всем растениям.
Как распознать тлю?
Липкий налёт (медвяная роса), привлекающий муравьёв.
Деформация листьев (скручивание, пожелтение).
Чёрный налёт сажистого грибка.
Колонии мелких зелёных, чёрных или белых насекомых на листьях.
Профилактика:
Карантин для новых растений (1-2 недели).
Регулярный осмотр растений весной и летом.
Мойка листьев и проветривание помещения.
Борьба с муравьями, кото

Шоколадные полусферы с клубничным кремом — десерт, который удивит даже гурмана!

Вам потребуется:
Плитка шоколада (лучше тёмный, но можно и молочный)
Клубника — горсть свежей или замороженной
Натуральный йогурт без добавок
Формочки для льда (или воздушные шарики)
Немного фантазии и морозильник
Готовим по шагам:
Растопите шоколад на водяной бане или в микроволновке.
Окуните замороженные шарики льда (или надутые мини-шарики) в растопленный шоколад — так получится полусфера.
Аккуратно выложите их на пергамент и отправьте в морозильник до застывания.
Когда шоколад затвердеет, удалите ледяную основу — и у вас получатся шоколадные чашечки!
Измельчите клубнику блен

Бабушкины вафли: вкус детства, который не забудется!

Аромат сливочного теста, уютное шипение вафельницы и первая ложка — тёплая, хрустящая, чуть сладкая... Вспомнили? Сегодня у нас для вас рецепт, который точно заставит сердце улыбнуться — те самые вафли по бабушкиному рецепту Готовьте с любовью, и каждый кусочек будет напоминать о самых тёплых моментах. Подавать можно с вареньем, сгущёнкой, мёдом или просто так — будет вкусно в любом случае!
Делитесь своими ассоциациями:
Какие блюда из детства вы любите больше всего?
А может, у вас сохранился семейный рецепт вафель? Подел

Картофельный тарт с помидорами и сыром — ароматное наслаждение в каждом кусочке!

Вкуснейшее блюдо, которое легко заменит полноценный обед или ужин и точно понравится всей семье!

А сочетание картофеля, нежной заливки и сочных томатов — это просто гастрономическое волшебство Что нужно:
Форма 26 см
Картофель — 4–5 шт.
Помидоры черри — 200 г
Любимая зелень (укроп, петрушка, лук)
Соль и специи — по вкусу
Твёрдый сыр — 100–120 г
Оливковое масло
Для заливки:
2 яйца
200 г сметаны
Щепотка соли
Как готовить:
Отварите картофель до готовности и дайте слегк