Ольга Кононова(Манохина)

Гости были в восторге Забытая закуска из простых продуктов, которая снова стала хитом

Недавно готовила праздничный стол и совершенно случайно наткнулась в старом блокноте на этот рецепт — фаршированного сладкого перчика. Словно встретилась со старым другом. Этот рецепт меня не раз выручал, а в этот раз гости даже спрашивали, где я такое нашла. Закуска не просто вкусная — она украшает любой стол. Приготовьте и тоже удивите своих близких.
Какой вариант вы готовили? Какие специи добавили?

Каша «Дружба» — вкус, который помнят с детства!

Настоящая кулинарная классика времён СССР! Простая, сытная и такая родная, она объединяет в себе нежность риса и насыщенность пшёнки. Готовится легко, а получается — как в садике или у бабушки на завтрак.

Гости умяли так и не поняли, из чего это блюдо

Ингредиенты:
Лук — 1 шт
Чеснок — несколько зубчиков
Уксус 5% — 0,25 стакана
Растительное масло — 0,5 стакана
Сахарная пудра — 0,5 ч. л.
Соевый соус — 1 ст. л.
Соль, перец
Куриные желудочки — 500 г
Приготовление:
Желудочки отварить в подсоленной воде до готовности. Остудить и нарезать соломкой.
Добавить полукольца лука, соевый соус, сахарную пудру, поперчить и перемешать.
Полить желудочки растительным маслом, добавить пропущенный через пресс чеснок, влить уксус и посолить.
Аккуратно перемешать и поставить в холодильник на ночь для маринования.