Людмила Роман(Желинская)
Последний визит: 17:05
Фильтр
Поделилась темой
Такое печенье в магазине не купишь. Самый простой рецепт за 15 минут
Приготовить такое печенье дома проще простого. Продукты для него нужны самые простые. А для украшения не нужны специальные кондитерские формочки и приспособления. Обязательно приготовьте такую выпечку к чаю!
Ингредиенты:Мука — 320 г;
Крахмал — 40 г;
Сахарная пудра — 90 г;
Сливочное масло — 180 г;
Яйцо — 1 шт.;
Разрыхлитель — 1 ч.л.;
Соль — щепотка.
Готовим:Сливочное масло соединяем с солью, сахарной пудрой и крахмалом, тщательно перемешиваем. В сливочную массу добавляем яйцо, перемешиваем и высыпаем частями муку и разрыхлитель, замешиваем тесто.
Убираем полученный ком теста в холодильник на полчаса. Затем надо раска
Поделилась темой
Печенье с начинкой КОНФЕТКИ.
В магазине такого не купишь!ТестоМасло сливочное — 90 г
Сметана (20%) — 90 г
Желток яичный — 1 шт
Мука пшеничная / Мука — 200 г
Ванилин — 1.5 г
Сахарная пудра — 1 ст. л.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
НачинкаБелок яичный — 1 шт
Орехи грецкие — 80 г
Сахар — 1 ст. л.
ДополнительноСахарная пудра — 1 ст. л.
Готовим:В ёмкость, где будем замешивать тесто вылить растопленное сливочное масло. Добавить сметану, перемешать.
Желток отделить от белка. Очень важно, чтобы белок оказался в абсолютно сухой посуде. Убрать белок в холодильник, желток добавить к масляно- сметанной массе, перемешать.
Просеять муку с сахарной пудрой (1 ст. л.), ванилином и разрыхлителем
поделилась публикацией
5 интересных фактов о Ладе Дэнс: дух 90-х, Лещенко и «Аромат любви», предложение американского продюсера
Лада Дэнс — имя, знакомое каждому, кто помнит яркую эстраду 90-х. Её образ — это дерзость, энергия и хиты, которые до сих пор звучат на ретро-вечеринках: «Аромат любви», «Танцы у моря», «Сотри кассету» и другие. Она могла стать известной в США, но шанс был упущен из-за гастролей по Сибири. Свои сценические костюмы она когда-то шила из пижам и штор, а её псевдоним родился прямо на концерте. В этой подборке интересных фактов есть всё: дух 90-х, дерзость, упущенный шанс, личный стиль, страсть к старым вещам. Псевдоним Лада Дэнс — это не просто удачное сценическое имя, а отражение целой эпохи, духа свободы и безудержного креатива 90-х. Настоящая фамилия артистки — Волкова. В начале карьеры она пела в женском трио Bikini Dance, где была солисткой. Девушки тогда буквально создавали себя с нуля — без бюджета, но с огромным желанием быть яркими, заметными, настоящими. И, как это часто бывает, всё решило мгновение. Однажды на концерте ведущий Селивёрстов, представляя группу, произнёс со сцены:
Показать еще
Поделилась темой
КАРАМЕЛЬНЫЙ ГАНАШ
Вкусный ганаш, который можно использовать и в прослойку торта и как начинку в эклеры, можно выровнять тортНам понадобятся:
Сахар - 130 гр.Сливочное масло холодное - 80 гр.Сливки 33% - 140 гр.Шоколад карамельный (можно использовать покупной или сделать самому) - 140 гр.Соль - 2 гр.Готовим:
1. Для начала нужно растопить сахар сухим способом, добавляем масло, перемешиваем до его растворения и вливаем горячие сливки. Все хорошо перемешиваем до объединения ингредиентов.
2. Процеживаем горячую карамель на шоколад, перемешиваем и пробиваем погружным блендером.
3. Накрываем пленкой «вконтакт» и убираем в холодильник минимум на 8 часов.
4. Затем взбиваем ганаш до п
00:36
Поделилась темой
РАССЫПЧАТОЕ ПЕЧЕНЬЕ «БРИЛЛИАНТЫ»
ИНГРЕДИЕНТЫ:230 г сливочного масла;
330 г муки;
100 г сахарной пудры (именно пудры, сахар не подойдет!);
1/2 ч. ложки ванильного экстракта (можно ванильного сахара, но натурального);
1/4 ч. ложки соли;
1 ч. ложка разрыхлителя;
1 яйцо (для смазки);
сахар (для посыпки).
Приготовление:
Размягченное масло взбейте с сахарной пудрой до кремообразного состояния. Добавьте соль и ванильный экстракт. Просейте разрыхлитель и муку.
Быстро замесите мягкое эластичное тесто, собрав его в шар.
Затем разделите тесто на 2 части, скатайте из них колбаски диаметром 2-3 см, заверните каждую в отдельности в пленку и отправьте в морозилку на полчаса для частичного замораживания
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
86
30
- Выпечка - Вам понравится!370466 подписчиков
- Хозяюшка кулинарные шедевры Советы для дома2187792 подписчика
- Туризм - путешествие по миру457525 подписчиков
- ♥ Приятного всем аппетита❣382589 подписчиков
- «Любимые жизненные строки»189478 подписчиков
Правая колонка