Свернуть поиск
Фильтр
Поделилась темой
1 комментарий
4 раза поделились
80 классов
- Класс
поделилась публикацией
"Пуховое" тесто для Куличей: буду готовить на Пасху в этом году, не черствеют до 7 дней, не крошатся (готовится несложно, выходит недорого)
Пасхальные куличи: рецепт теста, которое получается у всех... Хочу поделиться одним рецептом пасхальной выпечки. Тесто по нему готовится без лишних хлопот, продукты стоят недорого, а результат превосходит ожидания. Куличи выходят очень нежными, пористыми и долго не черствеют. Проверено на личном опыте: с этим рецептом справляются даже те, у кого раньше дрожжевое тесто не очень ладилось. Всё дело в правильной последовательности и двух подъёмах. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Молоко 250 мл немного подогреем и вливаем в миску, добавляем 25 грамм сырых дрожжей, я для выпечки куличей практически всегда использую сырые дрожжи, но Вы по желанию можете заменить на сухие, тогда Вам потребуется 10 грамм примерно. Перемешиваем до растворения дрожжей. Добавляем 250 грамм просеянной муки и еще раз перемешиваем. Закрываем миску и убираем для подъёма в теплое место, масса должна увеличиться вдвое, на это потребуется минут 30. Я убираю в духовку для подъёма, температуру выставляю 40 градусов. Пока опара поднима
Показать еще
218 комментариев
3.1K раз поделились
26K классов
- Класс
поделилась публикацией
Чем подкормить рассаду на окне после пикировки?
Пикировка — это всегда стресс для растений. Даже если вы сделали всё аккуратно, корневая система все равно травмируется, и рассаде нужно время, чтобы адаптироваться. В этот период особенно важно правильно подойти к подкормкам: нельзя перегружать ослабленные растения, но и оставлять их без поддержки тоже не стоит. Расскажу, чем, когда и как лучше подкармливать рассаду после пикировки, чтобы она
Показать еще
25 комментариев
384 раза поделились
6.3K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
489
Правая колонка