Елена Исакова (Марченкова)

Арахисовый тортик Ингредиенты: Яйцо - 1 шт Сливочное масло - 180 г Сахар - 80 г Мука - 250 г Разрыхлитель - 1 ч.л. Сметана 25% - 350 г Баночка варёной сгущенки Приготовление: 1. К маслу комнатной температуры добавьте сахар и взбейте до бела ,добавьте 1 яйцо и ещё раз взбейте. 2. Измельчите арахис и добавьте в тесто. 3. Просейте муку и разрыхлитель ,замесите мягкое тесто. 4. Заверните его в пищевую плёнку и уберите в холодильник на 30 минут 5. Для крема взбейте сметану и вареную сгущёнку. 6. Каждый корж (получится примерно 7-8 шт, у меня форма d 20 см) раскатывайте между двумя листами пергаментной бумаги .И Выпекайте при 190 градусах до румяной корочки .Снимайте с бумаги аккуратно .Они