лaрисa aнтиповa(матвеева)

🔥Тот самый гарнир, за которым теперь выстраиваются на даче? 😱

Раскрываю секрет идеальной «Крошки-картошки» для пикника! Готовы удивить соседей? ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции) Основа: • Картофель крупный — 4 шт. (~200 г каждый, одинакового размера) • Сливочное масло — 2 ст. л. (для смазывания кожуры) • Крупная соль — 1 ч. л. (для хрустящей корочки) Начинка 1 «Сытная с ветчиной»: • Ветчина — 100 г • Сыр твёрдый — 70 г • Сметана 20% — 2 ст. л. • Зелёный лук — 3–4 пера Начинка 2 «Сосиски с горчицей»: • Сосиски молочные — 4 шт. • Горчица (классическая/дижонская/зернистая) — 2–3 ч. л. • Сыр твёрдый — 50 г • Маринованный огурец - 1 шт крупный Хотите собрать всё за 5 минут без таскания тяжёлых пакетов? Я все продукты заказываю в доставке «Чижика». Привозят быстро, цены выгодные, а качество на высоте! Акция до 17 мая: за онлайн-заказы от 2800₽ вы копите «шансы» и можете выиграть гриль, умную колонку или сертификаты на 3000–4000₽. Чем больше заказов — тем выше шанс на победу! Ссылка на страницу розыгрыша и приложение https://clck.ru/3TFrc4» Не упустите шанс накормить семью вкусно и поймать выгоду! ХОД РЕЦЕПТА 1. Тщательно помойте картофель щёткой, наколите вилкой со всех сторон. Натрите кожуру смесью сливочного масла и крупной соли. Заверните в фольгу и отправьте в духовку на 50 минут при 200°C. 2. Начинка №1: Ветчину нарежьте кубиками или натрите на крупной терке, смешайте со сметаной, тёртым сыром, рубленым луком. Начинка №2: Сосиски отварите и нарежьте. Смешайте с горчицей, сыром и огурцом. 3. Достаньте горячую картошку, сделайте глубокий надрез вдоль, добавьте сливочное масло и вилкой слегка разомните мякоть внутри. Щедро начините каждую картошку начинкой. 4. И ещё на 5 минут в духовку, чтобы сыр расплавился.