Анатолий Матвеев

И без литра масла! Жареные баклажаны любят, мне кажется, все, но единственное , что меня смущало, это огромное количество масла, которые баклажан впитывает, поэтому придумываем альтернативу, чтобы было также сочно, и вкусно! Ингредиенты: •2 средних баклажана •120 гр сыра легкого 25% Начинка: •100 гр мягкого творога/натурального йогурта •70 гр легкого творожного сыра •зелень •чеснок •помидоры Запекаем в духовке 20-25 минут при 180 градусах, затем смазываем начинкой и выкладываем помидоры. Сворачиваем и конец) Если любите пропитанный, уберите на 20-30 минут в холодильник, если любите хрустящий вариант, то можно сразу съесть) Примерное КБЖУ на 100 гр 103 ккал /9.4/5.5/5.0