Левая колонка
Последний визит: 01:20
Фильтр
Поделилась темой
НЕВЕСОМЫЕ ТВОРОЖНЫЕ БУЛОЧКИ К ЧАЮ — МЯГКИЕ, КАК ОБЛАЧКО
Друзья, если в холодильнике есть творог — значит, будет вкусная выпечка
Эти булочки у меня часто «спасают» вечерний чай.
Готовятся просто, а получаются такими нежными и воздушными, что исчезают со стола быстрее печенья!
Снаружи румяные, внутри мягкие-мягкие… настоящий уют к чаю
ИнгредиентыЭти булочки у меня часто «спасают» вечерний чай.
Готовятся просто, а получаются такими нежными и воздушными, что исчезают со стола быстрее печенья!
Снаружи румяные, внутри мягкие-мягкие… настоящий уют к чаю
Творог — 400 г Яйца — 2 шт Сахар — 3–4 ст. л. Молоко — 100 мл Растительное масло — 2–3 ст. л. Соль — щепотка Ванилин — по вкусу Сода — ½ ч. л. (погасить) Мука — 500–600 гДля смазки:
Яйцо или молоко с сахаромПриготовление
ТворогЕсли крупинками — разомните вилкой или протрите через сито.
ТестоЯйца взби
Поделилась темой
Идеальный заварной крем — для Наполеона, Карпатки и любых домашних тортов
Получается пышным, гладким и очень вкусным. Без мучных комочков, без варёного привкуса, без хлопот.Ингредиенты:
- Яйца — 3 шт.
- Сахар — 150 г
- Молоко — 500 мл (разделить: 400 мл + 100 мл)
- Мука — 3 ст. л. (с небольшой горкой)
- Ванилин — 1 ч. л.
- Сливочное масло — 100 г (размягчённое)
- Сгущённое молоко — 3–4 ст. л. (по вкусу)
01:01
Поделилась темой
Творожное тесто: из него пеку круассаны, которые тают во рту
Хочу поделиться рецептом творожного теста, из которого я пеку либо печенье, либо круассаны. В этот раз я решила испечь круассаны.
Ингредиенты:- Творог мягкий, не сухой — 250 г
- Сливочное масло или маргарин (мягкое) — 100 г
- Яйцо — 1 шт. (крупное)
- Сахар — 100 г
- Соль — ½ ч. л.
- Сода — 1 ч. л. без верха или разрыхлитель — 1 пакетик
- Ванилин — по вкусу
- Мука — 300–400 г
Дополнительно:
- Сахар — для обсыпки круассанов
- Начинка (по желанию):
- Густой джем (абрикосовый, клюквенный, вишнёвый)
- Варёная сгущёнка
- Шоколад, устойчивый к выпечке
- Ореховая начинка (жареные орехи + сахар)
Приготовление:
1. В миску выкладываю мягки
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
251
- Любовь Фролова (Коблова)с. Лопатино (Лопатинский район)
- Мария и Саша Бирюковы (Алдаева)с. Мамадыш (Камешкирский район)
- Алиса ФевральскаяСаратов
40
- ЛОПАТИНСКАЯ НОСТАЛЬГИЯ1242 подписчика
- Рецепты Алёнка Краснодар10865 подписчиков
- Заметки повара1388920 подписчиков
- Наталья Атаманюк | Рецепты395731 подписчик
- ГБУЗ "Лопатинская участковая больница"488 подписчиков