Светлана Бальцова Зеленцова

В мире лекарственных растений есть те, что украшают обложки глянцевых журналов и стоят целое состояние в аптеках. А есть такие, что растут в тени — не на прилавках, а на лугах, вдоль дорог, в лесных опушках, почти незаметные, но при этом обладающие силой, сравнимой с фармацевтическими препаратами. Среди них — кровохлёбка. Название звучит почти как из старинной сказки или лечебника знахарки. И действительно, когда-то это растение было неотъемлемой частью домашних аптечек, особенно в деревнях, где каждый лист и корень имел своё место и предназначение. Сегодня о кровохлёбке вспоминают редко. Её не рекламируют, не рекламируют, не расписывают в блогах. Но стоит заглянуть в старые травники — и сразу понимаешь: перед нами не просто «ещё одна травка», а настоящий природный помощник, проверенный веками. Что за растение — кровохлёбка? Кровохлёбка лекарственная (Sanguisorba officinalis) — многолетнее травянистое растение из семейства розоцветных. Да-да, оно родственник розы, земляники и малины,

Часто рассказываю студентам, что флора Северной Евразии однотипна на огромных пространствах. От моего родного Новосибирска до Петрозаводска по прямой почти три тысячи километров, а видовой состав растений меняется незначительно. Во время летних экскурсий под Петрозаводском я постоянно обращал внимание на заросли высокого травянистого растения с очень знакомыми соцветиями. Это был лабазник вязолистный. Лабазник вязолистный (Filipendula ulmaria (L.) Maxim.) – многолетник из семейства Розоцветные (Rosaceae). Это мощное растение, достигающее высоты 1,5–2 метров, с прямостоячим, ребристым стеблем. Его главная отличительная черта – крупные листья. Они прерывисто-перистые и по своей форме действительно напоминают листья вяза, что и отражено в видовом названии. Корневище у лабазника вязолистного ползучее, без характерных для его родственника – лабазника обыкновенного – клубневидных утолщений. Цветет растение обильно. Множество мелких кремово-белых цветков собраны в крупные, густые метельчатые

В народе черемшу называют медвежьим луком и диким чесноком, потому что по запаху она его напоминает. А еще ей обожают лакомиться косолапые. Они выбирают ее не только за вкус, но и пользу. В этой статье вы найдете пять полезных бонусов черемши и рецепты с ней. Черемша – источник витамина C, который необходим для профилактики вирусных и простудных заболеваний. Антиоксиданты в медвежьем луке помогают защищать клетки от повреждений свободными радикалами. Они поддерживают здоровье иммунной системы и снижают риск развития воспалительных процессов. Медвежий лук положительно влияет и на работу сердца и сосудов. Все дело в антиоксидантных и противовоспалительных свойствах растения. В черемше содержится аллицин. Он помогает снизить уровень холестерина в крови и способствует предотвращению образования бляшек на стенках сосудов. Еще дикий чеснок снижает кровяное давление. А калий в составе черемши способствует правильной работе сердца. Черемша содержит фитонциды, которые обладают антимикробными и