Елена Нетипанова (Вифлянцева)

Рогалики — это традиционные славянские сладости, которые готовятся из песочного теста и наполняются разнообразными начинками. Рогалики пользуются огромной популярностью благодаря своему хрустящему тесту и ярким вкусам начинок. Попробуем разобраться, как приготовить вкусные рогалики и какие начинки можно использовать. Вот несколько классических вариантов начинок для рогаликов: Предварительно нагрейте духовку до 180°C. Выпекайте рогалики около 20-25 минут до румяного цвета. Готовые рогалики подавайте горячими или остывшими, посыпанными сахарной пудрой или карамелью. Рогалики с начинкой — отличное дополнение к чаепитию или воскресному завтраку. Благодаря легкости приготовления и возможности экспериментов с начинками, рогалики нравятся взрослым и детям. Выберите понравившуюся начинку и наслаждайтесь домашними сладостями!

Королевская ватрушка — это очень популярный и любимый домашний десерт. По сути, это открытый пирог, состоящий из двух основных частей: Песочная крошка: Основа и верхний слой пирога, который готовится из рубленого песочного теста. Крошка получается рассыпчатой, маслянистой и хрустящей после выпечки. Нежная творожная начинка: Середина пирога, которая при выпечке становится похожа на легкое суфле или запеканку. Начинка очень мягкая, влажная и имеет приятный ванильно-сливочный вкус. Этот пирог очень прост в приготовлении и идеально подходит к чаю или кофе. Ингредиенты: Для песочной крошки (Тесто) Мука пшеничная: 250–300 г Сливочное масло (холодное): 150 г Сахар: 100 г Разрыхлитель: 1 ч. л. Соль: щепотка Для творожной начинки Творог (жирный, 5-9%): 500 г Яйца куриные: 3 шт. (крупных) Сахар: 100–120 г (по вкусу) Ванильный сахар или ванилин: 1 ч. л. Сметана или сливки (15-20%): 50 г (2 ст. л.) Пошаговый рецепт: Шаг 1: Приготовление песочной крошки В большой миске смешайте муку, сахар, разрых

Онкологу — 100 лет, но работает и ходит пешком. Говорит, всё из-за того, что два продукта из рациона убрала ещё в молодости "Если человек в 100 лет не только помнит, где его очки, но и продолжает лечить других — к его словам стоит прислушаться. Особенно если онколог советует, от каких двух продуктов лучше держаться подальше, если не хочешь стареть, болеть и бояться за каждую родинку на теле." Вам наверняка доводилось слышать истории про “сельскую бабушку”, которая в свои 90 бодро колет дрова. Но это — другое. Эта женщина не просто долгожитель. Она — онколог. Стаж? Более 70 лет практики. Пациенты? Тысячи, если не десятки тысяч. И до сих пор — ясный ум, лёгкая походка и распорядок дня, который заставил бы стыдиться любого фитнес-блогера. “Я не волшебница. Просто я никогда не кормила свои клетки тем, от чего они сходят с ума — в плохом смысле.” Мы привыкли думать: долгая жизнь — это лотерея. Генетика, удача, тайные тибетские мантры… Но доктор Галина Васильевна (имя изменено по просьбе гер