Горбуша под сыром на луковой подушке Получается очень вкусной, сочной и нежной Ингредиенты: Стейки горбуши-400 гр Лук-2 шт Соль,перец по вкусу Сметана-2 ст.л Твёрдый сыр-100 гр Приготовление: Стейки рыбы промойте и обсушите. Рыбу посолите, поперчите. Лук нарежьте полукольцами. Форму для запекания слегка смажьте растительным маслом,выложить лук. На луковую подушку выкладываем горбушу. Смазываем стейки горбуши сметаной,и посыпаем натертым сыром. Запекаем в духовке при температуре 180 градусов приблизительно 20-25 минут. Приятного аппетита!