Левая колонка
Последний визит: 15:33
Фильтр
Поделилась темой
Кулич, который не черствеет 
Обязательно сохраняйте рецепт, он вам пригодится на Пасху!Ингредиенты для опары:
• Дрожжи — 15 г (сухие)• Молоко — 450 мл (теплое)
• Сахар — 3 ст.л.
• Мука — 250г.
Для теста:
• Яйца — 4 шт. + 2 желтка• Сахар — 320г.
• Мука — 850 г (просеять!)
• Слив. масло — 200 г (мягкое)
• Цедра и сок 1 апельсина
Для начинки:
• Изюм — 200г.• Сухофрукты/цукаты — 200г.
Идеальная глазурь (Швейцарская меренга):
• Белки — 100г.• Сахар — 180г
Приготовление:
1. Опара: Смешиваем теплое молоко, дрожжи, 3 ст. л. сахара и 250 г муки. Накрываем и оставляем в тепле на 20 минут, пока не появится «шапочка».
2. Тесто: Взбиваем яйца, желтки и сахар до пышности. Добавляем в опару.
Поделилась темой
02:59
Ингредиенты:
...Поделилась темой
01:03
Поделилась видео
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
207
- Марина Трофимова (Чаленко)Улан-Удэ
- Наталья Чаленко (Пряничникова)п. Челутай 3 км
- Стас Гилевтер. Аэропорт Красноярск (Емельяновский район)
5
- БКС Мир инвестиций1889 подписчиков
- Мой XIX век16448 подписчиков
- КИНО фильмы сериалы знаменитости 2026173608 подписчиков
- Я - деревенская86135 подписчиков
- Пишу рассказы2480 подписчиков