Наташа Монакова(Старцева)

Знакомо чувство, когда надоели утренние яйца, творог, бутерброды? Хочется чего-то такого… Теплого, ароматного, домашнего. Но чтобы — без угрызений совести, с пользой для тела. Я долго искал этот идеальный баланс между «вкусно» и «правильно». И нашел его. В обычной овсянке. Вернее, в ее необычном преображении. Овсяные блины — это не просто еда. Это целая философия утра. Простота, которая открывает бездну вариантов. Здоровье, которое не заставляет отказываться от удовольствия. Я провел десятки экспериментов на кухне: некоторые блины летели в мусорное ведро, другие — моментально исчезали со стола. И теперь готов поделиться с вами отточенными, выверенными до грамма рецептами. Каждый из них — отдельная история, свой характер, свое настроение. Готовы превратить пачку геркулеса в кулинарный восторг? Тогда начнем с самого начала — с фундамента. 1. Классический овсяноблин: Три ингредиента, миллион возможностей Это альфа и омега. Базовый рецепт, который должен отскакивать от зубов, как молитва

✔ Молоко – 350 мл; ✔ Агар-агар – 7 г; ✔ Сухое молоко – 140 г; ✔ Сахарозаменитель – по вкусу. Молоко кипятим, добавляем агар-агар. и затем добавляем сухое молоко и сахарозаменитель. Сухое молоко предварительно надо обжарить на сухой сковороде до карамельного цвета. Я делаю сразу на 2 конфорках, чтобы была примерно одинаковая температура молока и сухого молока. Сахзам добавляем любой, у меня – фитпарад. Все смешать, и наполнить формочки. И дождаться остывания. КБЖУ на 100 г – 177/11,6/11,9/15,8. + 3 фото От наших друзей: Александр Юрасов, музыкальный продюсер, на Радио Медиаметрикс Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в ВКонтакте! Рецепт на странице Автор рецепта – Tatiana Azovochka © Почтенный возраст Online и Рецепты для диабетиков

Вечером метаболизм замедляется, поэтому ужин должен быть лёгким, но при этом сытным, чтобы избежать ночных набегов на холодильник. Хотите, чтобы ужин приносил насыщение без тяжести в желудке и чувства вины? Вот важные принципы ужина: * Белок + Клетчатка: Основа каждого приема пищи. Белок сытный, а клетчатка замедляет усвоение углеводов. * Углеводы сводим к минимуму или выбираем только некрахмалистые овощи. * Исключаем сахар, белую муку и сладкие фрукты. 6 полезных и вкусных рецептов для ужина: Они содержат много клетчатки, белка и медленных углеводов, что помогает избежать резких скачков сахара в крови. Все ингредиенты доступны и не требуют сложной готовки. Эти рецепты доказывают, что полезный ужин для диабетика может быть простым, быстрым и очень вкусным. Важное примечание: Указанные значения ГИ и КБЖУ являются ориентировочными и могут варьироваться в зависимости от конкретных продуктов, способа приготовления и размера порции. Для максимальной точности рекомендуется рассчитывать зна