Анатолий Рахуба

Ревень – это растение из семейства гречишных. На первый взгляд – ничем не примечательное, очень похожее на щавель. У него съедобны листья и стебли, но начиная с Древней Греции главное, за чем охотились – это за корнем ревеня. Древнегреческий врач Диоскорид в своем труде «De Materia Medica» писал, что корень способствует «укреплению желудка, улучшению его запаха, смягчению фекалий, прекращению жажды и рвоты, приносит облегчение от желтухи, регулирует сердечный ритм, улучшает самочувствие и аппетит». Самым главным свойством корня ревеня, критически важным для Средневековья и Нового Времени, была регуляция работы желудка и кишечника. Корень ревеня в больших дозах работал как мягкое слабительное, а в малых дозах – как вяжущее и запорное средство. Причем подходит он всем и мужчинам, и женщинам, и детям. С учетом того, что о диетологии тогда не знали, ревень становился стратегическим товаром и за ним охотились все и вся. Поскольку ревень растет в Китае, сначала на рынки Центральной и Южной

«Человек — не дробная, бесконечно малая часть вселенной, а малая, но цельная вселенная» (Н. А. Бердяев, «Философия свободы», 1911) Лопасти вертолета Ми-8 со свистом рассекали морозный воздух над Анабарским плато. Внизу, насколько хватало глаз, простиралась бескрайняя, испещренная руслами замерзших рек тайга, постепенно переходящая в лесотундру. В салоне было двое пассажиров. Первый — Айсен Николаевич Обоев, человек, чье имя в Якутии произносили с уважением и легкой опаской. Владелец контрольных пакетов акций в трех горнодобывающих компаниях, он сколотил состояние на редкоземельных металлах. Второй — я, Евгений Лебедев, врач-нейроофтальмолог, кандидат медицинских наук и, по совместительству, личный доктор Айсена. Я смотрел на своего работодателя. Айсен сидел неподвижно, уставившись невидящим взглядом в иллюминатор. Его глаза, традиционно для народа саха темно-карие, почти черные, были открыты, но мир для него сузился до мутного серого пятна. Три месяца назад ему поставили диагноз: насле

Смородина — популярная ягодная культура, которая есть почти на каждом дачном участке. Однако её нередко поражают болезни и вредители, а почва со временем теряет питательные вещества. Многие садоводы ищут безопасные альтернативы химическим препаратам. Одним из таких средств стала обычная пищевая сода. Она доступна, недорога и при правильном применении помогает решить сразу несколько задач: защитить кусты от грибковых заболеваний, отпугнуть вредителей и слегка подкормить растения. Пищевая сода, или гидрокарбонат натрия (NaHCO3​), обладает слабощелочными свойствами. Это позволяет ей влиять на кислотность среды и создавать неблагоприятные условия для развития патогенов. Кроме того, сода может воздействовать на насекомых, нарушая работу их хитинового покрова или отпугивая запахом. В отличие от промышленных фунгицидов и инсектицидов, она не накапливается в почве и ягодах в опасных количествах, что особенно важно для тех, кто стремится выращивать экологически чистую продукцию. Когда и зачем

Если вам за сорок, за пятьдесят или больше, вы наверняка заметили: организм больше не работает как часы. То, что вы могли съесть в двадцать лет и не заметить, сейчас превращается в проблему. И одна из самых деликатных, но от этого не менее мучительных – это запор. Вокруг этой темы столько стыда и молчания, что люди годами терпят, пьют слабительные пачками, боятся выходить из дома без «запасного плана» и в итоге доводят себя до трещин в заднем проходе, геморроя и полного расстройства пищеварения. Давайте сразу договоримся: запор в зрелом возрасте – это не ваша вина и не «норма старения». Это просто сигнал, что система дала сбой. И ее можно перенастроить. Не нужны голодовки, килограммы клетчатки с утра до ночи и сомнительные чаи «для похудения». Нужен четкий план. Вот он. Пошагово. Самый частый сценарий: человек чувствует, что живот раздут, а туалет уже пару дней не радует. Он идет в аптеку и берет то, что посоветовала провизор или подруга. Чаще всего это раздражающие слабительные – сенн