Ольга Алехина

Время чтения: 4 минуты (пока нашатырь не выветрился) Лето. Я, согнувшись в три погибели, ползу вдоль капустной грядки. Ползу — это не для красного словца. Мои (ТБС) сегодня решили, что они — пара ржавых дверных петель, и каждый шаг отдается симфонией скрипа и боли. А на грядке — своя драма. Капуста стоит, как решето. Листья в дырках, по краям слизь, а в центре кочана сидит жирная зеленая гусеница и смотрит на меня так, будто это я на ее капусту пришел, а не она на мою. В этот момент хочется просто лечь рядом и сказать: «Жри, подруга. Мне уже все равно». У меня в организме дыр скоро будет больше, чем в этой капусте. Тут за спиной раздается кряхтение. Это дед Матвей пришел на инспекцию. — Что, Федор, опять соревнуешься с гусеницами, кто быстрее урожай уничтожит? Ты ползаешь — они жрут. Идиллия. — Не до шуток, Матвеич, — стону я, пытаясь выпрямиться. — Спина не разгибается, а эти твари пируют. Чем их травить? — Травить себя надо меньше жалеть, а капусту — кормить! — отрезал дед. — Иди в

Картофель тянет из земли много калия и азота, уплотняет верхний слой и часто оставляет после себя фон болезней. Лучшее, что можно сделать после уборки — сразу закрыть грядку сидератами. Ниже — рабочие смеси и схемы именно «послекартофельные»: для восстановления структуры, питания и санитарии. После картофеля почве нужна передышка и питание, а сидераты дают это быстро и без лишних затрат. Выберите смесь под свою задачу — овёс+вика, горчица+фацелия, редька+фацелия или гречиха — сейте сразу после уборки и косите до семян. Весной получите рыхлую, живую грядку, готовую к новому рекорду урожая. #сидераты #картофель #грядки #почва #фацелия #овёс #вика #редькамасличная #горчица #мульча #урожай #органическое_земледелие #дача

Иногда гости оказываются уже на пороге, а к чаю ― только обещания с упаковки. Именно в такие моменты мы вспоминаем о рецептах, которые способны превратить обычный вечер в уютный сладкий праздник. Есть один простой способ порадовать родных и друзей ароматной домашней выпечкой — и сейчас вы все о нем узнаете! Как часто вы стремились сделать что-то особенное для семейного чаепития, но времени совсем не было? Домашние пряники с какао — старинная сладость, известная еще с XIX века во многих странах Европы и России. Исторически их приятно было получать в подарок или подавать к столу в праздничные дни. Однако современные рецепты шоколадных пряников в духовке дают нам новый уровень удобства: они просты, быстро готовятся и остаются мягкими не только в день выпечки, но и долгие дни после. Вот почему рецепты шоколадных пряников дома снова в моде ― ведь их приготовление занимает минимум времени, а получившееся угощение затмевает магазинную продукцию. Особенность домашней выпечки в том, что она не