Марина Петрова(Рыжова)
Последний визит: 01:20
Фильтр
Поделилась темой
Универсальное тесто для пирогов и пирожков 
Я долго искала удачный рецепт дрожжевого теста, и вот он. Поднялось прекрасно, не кислит, очень нежное по вкусу. Пирог получился мягкий и ароматный. Рецепт однозначно в копилку. Ингредиенты:
• Молоко — 2 стакана
• Сухие дрожжи — 11г.
• Сахар — 1 ст.л.
• Пшеничная мука — около 4 стаканов
• Сливочное масло — 180г.
• Растительное масло — 1 ст.л.
• Яйца — 2шт.
• Соль — 1 ч.л.
Приготовление:
1. Молоко слегка подогреть и растворить в нём дрожжи.
2. В отдельной миске растереть яйца с сахаром.
3. В миску с мукой влить молоко с дрожжами, добавить сливочное и растительное масло, яйца с сахаром и соль.
4. Замесить мягкое тесто, накрыть плёнкой и полоте
поделилась публикацией
Занимаюсь клубникой весной в апреле. Обработка идет до чистки
Уход за клубникой весной я начинал так же, как большинство — с уборки старых листьев. Брал грабли, чистил грядки и только потом вспоминал про обработку. Результат был предсказуемый: молодые листья отрастали уже с бурыми точками и налетом, кусты слабели, урожай не радовал. Разобрался в причине не сразу. Проблема оказалась простой. Когда убираешь листья до обработки, все, что жило на старой листве, уходит в почву. А потом поднимается на молодые побеги. Круг замыкается, и никакой уход уже не дает нужного результата. Я поменял порядок. Сначала обработка — потом чистка. Это одно изменение переломило ситуацию. Кусты к цветению выглядели иначе: листья плотные, точки роста чистые. Апрель — единственный момент, когда можно выстроить правильную основу на весь сезон. Среднесуточная температура устойчиво держится выше 5–7 градусов, снег сошел, уход за клубникой после зимы начинается именно здесь — пока растения тронулись в рост, но еще не набрали силу. Именно в этот короткий промежуток обработка р
Показать еще
Поделилась темой
Ленивые вареники с творогом
Порции: 4
Время приготовления: 25 минутИнгредиенты:
Творог — 480 г
Сахар — 2 ст. л. с горкой
Ванилин — щепотка (или 1 ч. л. ванильного сахара)
Соль — 1 щепотка
Яйцо — 1 шт.
Мука — 3 ст. л. (+ немного для подпыла)
Сливочное масло — для подачи
Приготовление:
1. Подготовьте творог:
Если творог крупнозернистый, протрите его через сито. Для влажного творога отожмите лишнюю жидкость через марлю.
2. Замесите тесто:
В миске смешайте творог, сахар, ванилин, соль и яйцо. Добавьте муку и аккуратно вымесите однородное тесто. Если масса слишком липкая, добавьте 1–2 ч. л. муки (но не переборщите, иначе вареники станут жесткими).
3. Сформируйте вареники:
Разделите тесто на
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
239
108
- Вкусно, быстро и легко7305 подписчиков
- Прикольное оформление ваших фотографий495944 подписчика
- ПОДБОРКИ WILDBERRIES и OZON10946 подписчиков
- Родная Белая Моя!!!9294 подписчика
- Женская территория35961 подписчик
Правая колонка