Виктория Андрющенко(Киселева)

Пирог  Слёзы ангела

Ингредиенты: Тесто Масло сливочное (мягкое) 80 г Мука 160 г желток 1 шт сахарная пудра 2 ст.ложки разрыхлитель 1 пачка сметана(любой жирности) 1 ст.ложка Начинка творог - 500 г желток 2шт. сметана 100 г кукурузный крахмал 1-2 ст.ложки( можно заменить на манку или муку) сахар 100гр ванилин Суфле Белки 3 шт.( холодные) сахарная пудра 3 ст.ложки