Салат "Капустный" с помидорами и сыром
Ингредиенты:
- капуста белокочанная (новый урожай)
- помидоры свежие
- сыр (твёрдых сортов)
- зелень (укроп, петрушка)
- соль по вкусу
- майонез
Приготовление:
1. Капусту тонко нашинковать, посолить и немного помять, чтобы капуста дала сок.
2. Помидоры помыть и нарезать.
3. Зелень намыть, обсушить и мелко порубить.
4. Сыр натереть на крупной тёрке.
5. Соединить капусту, помидоры, зелень и сыр.
6. Всё хорошо перемешать и заправить майонезом.
Приятного аппетита!
САЛАТ "ВКУСНЫЙ"
Приготовление:
1-й слой: отварная картошка, натертая на крупной терке
2-й слой: зеленый лук
3-й слой отварные яйца, натертые на терке
4-й слой: маринованные шампиньоны
5-й слой: нарезанная кубиками ветчина
6-й слой: вареная морковь, натертая на терке
7-й слой: плавленный сыр и немного Голландского
Все слои немного смазывать майонезом. Овощи подсолить.
Приятного аппетита!
Салат "ЗИМНЯЯ ЯГОДА".
Действительно, изумительный праздничный салат ! Я настолько
очарована им, что нет слов! Все его составляющие настолько совершенно
дополняют и оттеняют вкус друг друга, просто прелесть! Достаточно
лёгкий, очень вкусный, отличный салат ...
Ингредиенты:
Колбаса п/копченная — 150-200 гр.
Сыр 100-150 гр.
Помидоры- 2-3 шт.
Чеснок 2-3 зубчика
Майонез
Для украшения:
Оливки- 2-3 шт.
Зелень
Помидорки черри
Способ приготовления:
Все продукты укладываем слоями и каждый промазываем майонезом с чесноком.
1)Колбасу — порезать тонкой соломкой, оформляем в форме ягодки.
2) Сыр — порезать соломкой.
3) Помидоры — порезать соломкой, можно кубиками.Этот слой мы не смазываем майонезом.
САЛАТ "СБОРНЫЙ"
Ингредиенты:
Помидоры - 300 гр.
Ветчина - 200 гр.
Зелёный горошек - 1 банка
Сыр - 150 гр.
Соль
Майонез
Приготовление:
Помидоры, ветчину - кубиками.
Из горошка слить сок.
Сыр на крупную тёрку.
Посолить, заправить майонезом.
Приятного аппетита!!
Примечания:
* Когда салат именно в таком виде как у меня сейчас, очень вкусно будет добавить чеснок (чеснокодавкой) и граммов 100 сухариков.
* Вместо горошка можно взять пару небольших огурцов.
* Вместо горошка можно взять консервированную фасоль.
* Если вместо горошка огурцы - то также будет вкусно вместо помидор взять болгарский перец.
* Можно добавить рубленую зелень (лук, укроп, петру