Сегодня в Москве свыше 60 тысяч человек трудятся на более чем 290 предприятиях пищевой промышленности. Компаниям доступен широкий пул инструментов поддержки, позволяющий значительно экономить и вкладывать средства в собственное развитие. В итоге растет выпуск как привычных товарных групп, например, мяса, колбасы, кондитерских изделий, муки, так и продуктов, которые соответствуют принципам здорового питания. Так, почти в 7,6 раза по итогам прошлого года увеличилось производство зерновых продуктов для завтрака.
Московская компания GRANOLA.LAB в 2023 году изготовила свыше 350 тонн продукции, что на 20 процентов превышает показатели 2022-го. Изготовитель батончиков и готовых завтраков пользует