Елена Халапова

🍑✨ Если у вас в морозилке есть замороженная слива, то этот рецепт немецкого сливового пирога как раз для вас! Этот десерт станет настоящим украшением вашего стола. Ингредиенты простые, а процесс приготовления не займет много времени. Замороженные сливы отлично подойдут для этого рецепта, придавая пирогу сочность и аромат. Не забудьте посыпать пирог корицей перед выпечкой для дополнительного вкуса! Порадуйте себя и своих близких этим нежным и аппетитным угощением. Делитесь своими впечатлениями в комментариях! 😊🍰 В миске соединяем яйца, сахар, ванильный сахар, щепотку соли. Добавляем кефир, растительное масло и перемешиваем. Теперь добавляем частями муку с разрыхлителем и замешиваем тесто. В форму выкладываем тесто и равномерно распределяем его. Сверху на тесто выкладываем замороженную сливу (размораживать не нужно). Чтобы низ пирога не стал влажным от начинки, нужно ягоды сверху посыпать крахмалом. Это никак не повлияет на вкус выпечки, но крахмал впитает излишнюю жидкость. Посыпаем

Привет, друзья! Сегодня хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного пирога. Беру 450 грамм муки. Добавляю 180 грамм сливочного масла комнатной температуры, которое заранее нарезала на кусочки. Теперь перетираю масло с мукой в крошку. Добавляю 100 мл молока, 100 мл воды, чайную ложку соли и чайную ложку разрыхлителя. Теперь замешиваю тесто: сначала просто перемешиваю все ложкой, а потом замешиваю руками. Долго вымешивать тесто не нужно, его просто нужно собрать в комок, оно не должно липнуть к рукам. Перекладываю тесто в пакет и убираю в холодильник на час. Теперь готовлю начинку. Беру 500 грамм куриного фарша, добавляю нарезанный лук, солю и перчу по вкусу. Добавляю чайную ложку чеснока и все перемешиваю. Достаю тесто из холодильника, делю его на 2 части и раскатываю первую часть тонким слоем. С помощью скалки переношу тесто в форму размером 28 см. Форму я предварительно не смазываю, так как у меня силиконовая. Делаю бортики из теста. Теперь выкладываю фарш на тесто и равномерно ра