Наталья Чуплыгина-( Елфимова)

Этот рецепт мне встретился с названием - булочки по-турецки. Как по мне, это всем нам привычные сдобные булочки, но может быть тут дело в формовке. Может быть формовка булочек турецкая. Булочки получаются мягкие, воздушные, пышные, легкие, с нежной текстурой и аппетитным ароматом сдобы. Продукты тут используются самые простые, а выпечка действительно удачная. Из данного количества ингредиентов получается шесть крупных булок. Если вы любите сладкую сдобу, то и в тесто, и для украшения можно добавить больше сахара. Молоко - 0.5 стакана Вода - 0.5 стакана Белок яичный - 1 шт. Дрожжи сухие - 1 ч.л. Сахар - 2 ст.л. Масло сливочное - 1 ст.л. Масло растительное - 6 ст.л. Соль - 0.5 ч.л. Мука - 2.5-3 стакана Для смазывания: Желток яичный - 1 шт. Сахар - 1 ч.л. Масло растительное - 1 ч.л. Приготовим тесто. Выложим в чашку дрожжи, сахар и соль. Растопим сливочное масло, вливаем к нему воду и молоко, перемешиваем. Прогреваем до теплого состояния. Вливаем в чашку молочную массу, добавляем растител

Я не могу забрать себе, очень много своих животных. Мир же не без добрых людей, помогите!🆘 Пожалуйста, присмотритесь, нереальная крастока ищет ответственных и любящих хозяев. Будет небольшой, коротколапая, гавкучая. Подарите дом малышке ❤️ тел для связи: 8-928-190-80-04 Александра

Сегодня делюсь рецептом, который стал для меня фаворитом – это лепёшки с начинкой. Главное здесь – это тесто. Оно получается невероятно мягким, податливым и воздушным. Работать с таким тестом – одно удовольствие! Этот рецепт теста – универсальный. Вы можете использовать его для приготовления любых пирожков с самой разной начинкой: мясной, овощной, сладкой – ограничений нет! Готовые лепёшки отлично дополнят первое блюдо, станут прекрасным перекусом или просто вкусным дополнением к чаю. Попробуйте! Дрожжевое тесто: картофель отварной – 400 г; картофельный отвар – 200 мл; сахар – 1 ст.л.; дрожжи сухие – 8 г, свежие – 24 г; соль – 1 ч.л.; яйцо – 1 шт.; мука – 650 г; растительное масло – 30 мл. Начинка: творог (9%) – 150 г; сыр моцарелла (или сулугуни) – 200 г. Картофель – основа теста, поэтому важно правильно отварить картофель. Нам понадобится 400 г картофеля. Кладём его в кастрюлю, заливаем водой и ставим на плиту. После закипания снимаем пену и варим на умеренном огне до мягкости, не до

Это очень вкусный, нежный торт. Ведь не зря он популярен еще с советских времен. Для домашнего чаепития он просто идеален. Всегда получается удачным и своим вкусом не подвел еще ни разу. Рецепт: Сливочное масло -100гр. Сгущённое молоко -1б. (380гр) Яйца -2шт. Соль -1/4ч.л. Сода -1ч.л. Уксус 9% -1ст.л. Какао -1,5ст.л. Мука -140гр. Для сметанного крема: Сметана -600гр. Сахарная пудра -2ст.л. (или по вкусу) Загуститель для сметаны -1 пачка ( по желанию) Для пропитки: Сгущённое молоко -80гр. Вода -80мл. Для глазури: Шоколад -100гр. Молоко -40мл. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Для начала займемся коржами. Берем 100 грамм сливочного масла комнатной температуры или можно слегка подтопить его в свч. Разбиваем 2 яйца, добавляем немного соли и взбиваем миксером примерно 1-2 минуту. Теперь постепенно вводим 1 банку весом 380 грамм сгущенного молока, продолжаем взбивать, еще примерно 1-2 минуты. Теперь добавляем 1ч.л. соды и обязательно соду погасим уксусом или лимонным соком. Перемешиваем. Добавляем 140 гр