Свернуть поиск
Фид
7 сен
Домашняя тушенка из домашней курицы 🫙🐔
Ингредиенты на 1 банку:
• 1 кг домашней курицы
• 1 ст. л. соли без сильной горки
• 5 горошин черного перца
• 1 лавровый лист
👩🍳 Приготовление:
Разделайте курицу на небольшие кусочки.
Наполните банку мясом примерно наполовину.
Добавьте 5 горошин черного перца и 1 лавровый лист.
Доложите оставшееся мясо, оставив около 1 см свободного пространства до края банки.
Добавьте 1 ст. л. соли без сильной горки.
Накройте банку фольгой и сделайте в ней небольшое отверстие.
Поставьте банку в холодную духовку, включите 180°C и дождитесь закипания содержимого.
После закипания уменьшите температуру до 130°C и томите 5–6 часов (в зависимости от жесткости курицы).
Новые крышки заранее залейте кипятком для стерилизации.
Достаньте горячую банку, сразу снимите фольгу и немедленно закатайте горячей стерильной крышкой.
Переверните банку вверх дном и укутайте полотенцем или одеялом до полного остывания.
Если при переворачивании крышка не пропускает воздух и не пузырится, значит, герметичность хорошая.
После полного остывания тушенку можно сразу кушать или убрать на хранение в прохладное темное место.
❤️ По этому рецепту можно приготовить тушенку не только из курицы, но и из любого другого мяса.
#жизнь #live #готовимдома #готовим #рецепты
ok.ru
Фид
6 сен
Фид
6 сен
✨ Универсальное тесто для булочек с сосиской и закрытых бургеров
Мягкое, воздушное, эластичное и очень простое в приготовлении. Тесто быстро подходит, отлично держит форму и после выпечки остаётся нежным и мягким.
📌 Ингредиенты:
• 300 мл холодного молока
• 200 мл холодной воды
• 11 г сухих быстродействующих дрожжей
• 1 ст. л. сахара
• 1 ч. л. соли
• 650 г муки высшего сорта
• 3 ст. л. растительного или оливкового масла
👩🍳 Приготовление:
Смешайте молоко, воду, дрожжи, сахар, соль и муку. Замесите тесто до однородности примерно 10 минут.
Добавьте масло и продолжайте вымешивать до полного соединения всех ингредиентов.
Накройте тесто и оставьте в тёплом месте на 15–20 минут. После подъёма разделите тесто на равные части, сформируйте булочки с сосиской или закрытые бургеры с любимой начинкой.
Оставьте изделия на расстойку 15–20 минут, затем смажьте яйцом и выпекайте до красивой румяной корочки.
Булочки получаются очень мягкими, воздушными и долго остаются свежими. Такое тесто отлично подходит как для домашней выпечки, так и для приготовления на продажу ❤️
#летниерецепты #жизнь #live #тестоподошло #тесто
ok.ru
Фид
2 сен
Универсальное тесто для булочек с сосиской и закрытых бургеров
Мягкое, воздушное, эластичное и очень простое в приготовлении. Тесто быстро подходит, отлично держит форму и после выпечки остаётся нежным и мягким.
📌 Ингредиенты:
• 300 мл холодного молока
• 200 мл холодной воды
• 11 г сухих быстродействующих дрожжей
• 1 ст. л. сахара
• 1 ч. л. соли
• 650 г муки высшего сорта
• 3 ст. л. растительного или оливкового масла
👩🍳 Приготовление:
Смешайте молоко, воду, дрожжи, сахар, соль и муку. Замесите тесто до однородности примерно 10 минут.
Добавьте масло и продолжайте вымешивать до полного соединения всех ингредиентов.
Накройте тесто и оставьте в тёплом месте на 15–20 минут. После подъёма разделите тесто на равные части, сформируйте булочки с сосиской или закрытые бургеры с любимой начинкой.
Оставьте изделия на расстойку 15–20 минут, затем смажьте яйцом и выпекайте до красивой румяной корочки.
Булочки получаются очень мягкими, воздушными и долго остаются свежими. Такое тесто отлично подходит как для домашней выпечки, так и для приготовления на продажу ❤️
💰 Моя средняя дневная выручка — около 40 $ ≈ 483 000 сум • 3 080 ₽ • 19 500 ₸
🏠 Ежемесячный платёж за дом — 550 $ ≈ 6 642 000 сум • 42 360 ₽ • 268 000 ₸
#летниерецепты #жизнь #live #рецепты #тесто
ok.ru
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
300
- Нефизе Закиряевап.г.т Советский
- Эмине Музаффарова (Хаталах)белогорск
64
- Big Taste - Культ еды3465 подписчиков
- Это просто Евгения Полевская205711 подписчиков
- Авторская гостиная2632 подписчика
- Пахта и Пахтинцы, Эски -Тошкент !!!2187 подписчиков
- Валерий Коробов47266 подписчиков
Правая колонка