Ираида Агошкова(Иванова)

Куриные котлеты у меня просто объедение. Целая гора получается, а съедаем мгновенно

Предлагаю приготовить очень сочные, вкусные куриные котлеты.
Первым делом, лук нужно нарезать некрупно и обжарить до слегка золотистого цвета.
Грибы шампиньоны нарезать также некрупно, переложить к луку и обжарить до мягкости, примерно 7 минут. Крышкой не накрывать, чтобы грибы не пустили сок.
Переложить грибы с луком в тарелку, чтобы они немного остыли.
А пока, куриное филе нарезать небольшим кубиком. Переложить в глубокую посуду.
Добавить к филе обжаренные грибы, куриные яйца, майонез, черный молотый перец, соль и муку. Хорошо перемешать.
Выложить по одной-две столовой ложке фарша на разогретую сковороду с растительным маслом. Жарить на умеренном огне по 4 минуты с каждой стороны.
Получаются очень сочные, нежные, вкусные, ароматные куриные котлетки. Рекомендую попробовать приготовить.
Ингредиенты:
- куриное филе - 700 г
- шампиньоны - 300 г
- лук - 1 шт.
- куриные яйца - 2 шт.
- мука - 2-3 ст.л.
- майонез - 2-3 ст.л.
- соль по вкусу
- черный перец по вкусу.
Готовьте с удовольствием!
Понравился рецепт? Сохраняйте и делитесь им с друзьями. Подписывайтесь на мою группу "Готовим с Олей", у меня много простых рецептов на каждый день: https://ok.ru/gotovimsolei