Наталья Луговая (Проникова)

Маме 67, диабет. Врач разрешил сладкое, но в строго определённое время. Сахар упал до нормы за 3 недели! Моей маме 67. Год назад поставили диабет 2 типа. Сахар был 7.8 натощак. Врач назначил таблетки, строгую диету: никакого сахара, никаких сладостей. Мама старалась. Отказалась от всего: конфет, печенья, даже фрукты ограничила. Но сахар держался на уровне 6.8–7.2. Улучшений почти не было. Три месяца назад мы попали к другому эндокринологу. Пожилая женщина, лет 70, но энергичная, с живыми глазами. Она посмотрела анализы, дневник питания и спросила: «А когда вы едите сладкое?» Мама растерялась: «Я вообще не ем. Мне нельзя». Врач улыбнулась: «Вам можно. Но важно когда. После 60 лет дело не в количестве сахара, а в времени его употребления. Научитесь есть в правильные часы — и сахар придёт в норму». Мы были в шоке. Врач объяснила: После 60 лет организм меняется. Метаболизм замедляется. Инсулин вырабатывается хуже. Но главное — меняется циркадный ритм. Проще говоря: в разное время суток те

Сегодня печём невероятно пышные и нежные булочки без сахара, но с добавлением одного ингредиента, благодаря которому ваша выпечка всегда будет нежной, с интересным «мягким» вкусом, пористой и равномерно подниматься во время выпечки. ИНГРЕДИЕНТЫ: молоко - 200 мл вода - 100 мл дрожжи сухие - 6 г желтки - 2 шт. соль - 0,5 ч.л. сгущённое молоко - 170 г мука - 520-550 г сливочное масло (мягкое) - 130 г Заливка: сгущённое молоко - 100 г сливки (20%) - 50 мл СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: В миску выливаем 200 мл тёплого молока и 100 мл тёплой воды, добавляем 6 г сухих дрожжей и 1 ст.л. сгущённого молока (берём его из общего, указанного в рецепте количества). Перемешиваем до однородности и добавляем несколько ложек просеянной муки, которую также добавляем из общего количества. Доводим опару до консистенции сметаны. Если останутся не размешенные мучные комочки – ничего страшного. Накрываем тонким полотенцем и ставим в тёплое место на 20-25 минут. Опара должна увеличиться в объёме и посмотрите, вся по

Добрый день, дорогие друзья, садоводы и огородники! Приветствую вас в нашем сообществе "Дачные истории". Рискованно, но вполне возможно: самые необычные подвои для прививки груши Вопрос 1. Зачем вообще нужно проводить прививку плодовых деревьев? Такая работа позволит получить более вкусные плоды со взрослого дерева, которое не устраивает садовода своими характеристиками, не меняя само растение. Также, если по какой-либо причине у дерева вымерзла или сломалась сортовая часть, то на новый побег, который начнет отрастать от корня или корневой шейки дерева, можно привить на сорт и получить к концу сезона хороший саженец с крепкой корневой системой. Вопрос 2. В чем различия между привоем и подвоем, если говорить простым языком? Подвоем называют дерево (сеянец), на которое выполняется прививка. Привой – черенок, который прививается на какое-либо другое растение, имеющее собственную корневую систему. Вопрос 3. Когда можно прививать яблони весной? Весеннюю прививку яблони рекомендуется провод