Как я готовлю хворост на кефире: обычно одной миски нам мало (вергуны по рецепту моей бабушки) Очень вкусный десерт на все времена. Хворост на кефире. Мы называем это блюдо "вергуны". Но как ни назови - вкусно! РЕЦЕПТ: Кефир - 300 мл Яйцо - 1 шт. Мука - 3 стакана Сахар - 3 ст.л. Сода - 1 ч.л. Масло растительное - 3 ст.л. Соль - щепотка