Левая колонка
Antonina Kunicina
Поделилась темой
- Класс
Antonina Kunicina
Поделилась темой
Antonina Kunicina
Поделилась темой
Домашняя вареная колбаса
Не покупайте вареную колбасу — лучше сделайте сами!
Ингредиенты:
— Филе куриное (или индейка) — 700 г
— Сливки (я брала молоко) — 300 мл
— Белок яичный — 3 шт
— Соль
— Перец черный
— Приправы
Приготовление:
1. Сырое филе режем на кусочки. Измельчаем охлажденное куриное (индюшиное) филе в блендере до кремообразного состояния, добавляем белки, перец и соль по вкусу. По желанию можно добавить мускатный орех.
2. Вливаем в фарш холодные сливки и перемешиваем до однородности.
3. На прямоугольный кусок пищевой пленки выкладываем 1/3 фарша, заворачиваем в колбаску и завязываем края ниткой. Так проделываем еще 2 раза. Получается 3 колбаски.
4. В кастрюлю н
12 комментариев
616 раз поделились
1.7K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
Друзья144
- ольга виталивнапгт. Катеринополь
- Дима ЦымбалЧеркассы
- Людмила Чигрина(Бреднева)Костанай
33 подписчика
Группы56
- Добро пожаловать!585453 подписчика
- КРЕАТИВ СВОИМИ РУКАМИ2012774 подписчика
- ТОВАРЫ ИЗ КИТАЯ29 подписчиков
- Опоссум - уже повод для смеха94572 подписчика
- ღ ❧ Территория женского счастья ❧ ღ147228 подписчиков