16 февраля 2024 года в Вылково на сцене дома культуры прошло открытие Года семьи. Открытый фестиваль исполнителей песен о любви "Любовь и верность - два крыла. " открыли в торжественной обстановке семья Копыловых Павла и Алëны. Глава Вылковского сельсовета Светлана Васильевна Лычегова пожелала всем семья благополучия и поделилась планами мероприятий приуроченных к Году семьи. Ведущие Карюкин Денис и Шелепова Ольга представили участников фестиваля из посëлка Гришенское, Карповский, Королëвский и сëл Юдиха,Шарчино,Вылково.Все участники награждены дипломами. Жюри вручили призы зрительских симпатий.
Сало получается, как копченое!
Но коптить мы его не будем!
1 кг сала с мясной прослойкой,
2 головки чеснока,
3 ст. л. черного молотого перца;
для рассола:
2 горсти шелухи репчатого лука, 5 черносливин,
2 лавровых листа,
200 г соли, 2 ст. л. сахара.
Все ингредиенты рассола залейте 1 л воды, доведите до кипения.
Тем временем тщательно вымойте и обсушите сало, разрежьте его на 2 куска.
Выложите сало в маринад и варите 25 минут с момента закипания на среднем огне. Оставьте остужаться прямо в рассоле на ночь. Чеснок истолките с перцем.
Сало выньте из маринада, обсушите, натрите чесночной смесью. Заверните каждый кусочек в пищевую пленку.
Если планируете съесть сало в течение
9 ХРУСТЯЩИХ рeцептов с кaпустой
1. Маринованная капуста на зиму
2. Капустный салат на зиму "Осенний"
3. Салат "Осенний на зиму-2"
4. Капуста скороспелая
5. Капуста для тех кто любит голубцы
6. Капуста по-гурийски
7. Баклажаны кусочками с капустой на зиму
8. Краснокочанная капуста маринованная
9. Огурцы в капустных листьях