Наталья Козлова

Консервированные помидоры, пожалуй самая популярная и любимая заготовка на зиму. Я предлагаю вам свой вариант маринованных помидоров. "Помидоры под снегом" очень интересная и необычная заготовка. Такие помидоры очень эффектно смотрятся в банке. Кажется, что помидоры находятся в снегу. Но, на самом деле, снега конечно же в банках с помидорами нет. Хлопья снега в банке создаёт измельченный чеснок, которого в этом рецепте довольно много. К тому же сами помидоры получаются очень вкусными, сладкими и ароматными. Если вы, ещё не пробовали такие помидоры, то в этом году обязательно приготовьте. Ингредиенты: Приготовление: Помидоры желательно выбирать среднего размера. Помидоры хорошо промываем. Банки1,5 литровые я просто мою содой, стерилизовать их не нужно. Такие помидоры я обычно консервирую в полуторалитровых или литровых банках. Раскладываем помидоры по чистым банкам. Помидоры я прокалываю зубочисткой, где находится плодоножкам, чтобы они не потрескались. Помидоры укладываем достато

Кормить перцы в августе нужно обязательно. Если культуре хоть чего-то будет не хватать, она может сбросить не только цвет, но и некоторый процент завязи. Также дефицит питания непременно отражается на форме и массе плодов. К августу перец уже отдает первую волну урожая. Он потратил для этого много азота, калия и кальция. Эти минералы и нужно восполнять в почве, не забывая про чередование минеральных удобрений с органическими. Если вносить только удобные в использовании минеральные смеси, то в конечном счете мы сделаем почву абсолютно не плодородной. Азот в пониженных дозировках (наполовину меньше положенного) можно дать через пасту «Биогумус», вытяжку из сорняков, навоз коров. Для меня из перечисленного наиболее приоритетны первые два удобрения. Для подкормки перцев в августе калий я даю через монофосфат калия. Это удобрение существенно улучшает плодоношение и легко усваивается всеми культурами. Дозировка – по 15г на 10л воды. Альтернативно подойдет сульфат калия. Кальций плодоно

Доброго дня, дорогие огородницы и огородники! Если вы попали на эту статью, значит, вас тоже одолел портулак — тот самый живучий сорняк с мясистыми стеблями, глянцевыми листочками и мелкими, но липкими семенами. Я разделяю вашу боль! Несколько лет назад этот захватчик практически оккупировал мои клубничные грядки. Перепробовав массу способов, я наконец-то научилась контролировать и даже полностью устранять портулак с территории. Сегодня расскажу подробно, почему портулак такой живучий, какие реально работающие методы выведения я испытала, и каких ошибок стоит избегать. Для начала немного ботаники. Портулак огородный — однолетник, но непростой. Он разрастается ковром по чистой почве, легко укореняется даже в самой сухой земле, а главное — формирует до 3 миллионов (!) микроскопических семян с квадратного метра. Эти семена могут сохранять всхожесть в почве до 7 лет. Кроме того, даже маленький кусочек стебля портулака способен снова укорениться! Не удивляйтесь, если после небрежной пропо