Фид
Ольга Широбокова(Кривенкова)
поделилась темой28 авг 2024
Фид
Ольга Широбокова(Кривенкова)
поделилась темой28 авг 2024
Восхитительный сладкий перец по-корейски на зиму
Ингредиенты:Болгарский перец - 1 кг.
Петрушка - большой пучок
Морковь - 350 гр.
Острый перец
Чеснок - 4-6 зубчиков
Растительное масло - 130 мл.
Уксус (9%) - 130 мл.
Приправа для моркови по-корейски - 1 ст.л.
Соль - 3 ч.л.
Сахар - 5 ст.л.
Приготовление:
Такую банку с перцем по-корейски съедаем за раз! Понадобится 1 кг болгарского перца в очищенном виде. Его необходимо нарезать полосками.
Морковь натираем на тёрке для моркови по-корейски и отправляем к перцу.
Большой пучок петрушки мелко нарезаем и отправляем к овощам. Добавляем измельчённый чеснок и острый перец, нарезанный колечками. Также добавляем 1 столовую ложку приправы для моркови по-корейски, 3 чайные ложки соли и 5 столовых ложек сахара.
Вливаем 130 мл 9% уксуса и 130 мл растительного масла.
Всё тщательно перемешиваем, оставляем мариноваться на 4 часа. Замаринованный перец раскладываем по чистым баночкам, плотно утрамбовывая его. По наполненным баночкам разливаем маринад, в котором мариновался перец.
Воду наливаем до плечиков банок и ставим на огонь. С момента закипания стерилизуем 25 минут.
01:06
Фид
Ольга Широбокова(Кривенкова)
поделилась видео2 июл 2024
Видео удалено или не является публично доступным
Фид
Ольга Широбокова(Кривенкова)
поделилась темой26 фев 2024
Тема удалена или не является публично доступной
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
Правая колонка